AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
輝麦みそでアレンジした美味しいレシピ
1. 照り焼きチキン
- 材料：鶏もも肉（一口大）、輝麦みそ、みりん、砂糖、しょうが（すりおろし）
- 作り方：ボウルに輝麦みそ、みりん、砂糖、しょうがを入れて混ぜ合わせる。鶏もも肉を入れてよく和える。オーブンまたはグリルで焼き目がつくまで焼く。
2. 味噌バターコーン
- 材料：コーン（缶詰または生）、輝麦みそ、無塩バター、ブラックペッパー
- 作り方：鍋にコーン、輝麦みそ、バターを入れて混ぜ合わせる。ブラックペッパーで味付けする。蓋をして中火でコーンが柔らかくなるまで煮る。
3. 味噌ドレッシング
- 材料：輝麦みそ、オリーブオイル、酢、はちみつ、しょうが（すりおろし）
- 作り方：小さなボウルにすべての材料を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。サラダや野菜のディップとして使用する。
4. 味噌マヨネーズ
- 材料：マヨネーズ、輝麦みそ、わさび（お好みにより）
- 作り方：小さなボウルにマヨネーズと輝麦みそを混ぜ合わせる。わさびをお好みに応じて加える。サンドイッチ、寿司、シーフード料理などのディッピングソースとして使用する。
5. 味噌スープ
- 材料：だし汁、輝麦みそ、豆腐、わかめ、ネギ
- 作り方：鍋にだし汁を入れて沸騰させる。輝麦みそを加えて溶かす。豆腐、わかめ、ネギなどの具材を加えて煮る。
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