AIに聞いてみた。
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成家キムチ工房 ヤンニンジャンを使ったアレンジレシピ
1. キムチ鍋 * 材料:豚肉、野菜(白菜、玉ねぎ、にんじん、豆腐など)、ヤンニンジャン、水、鶏ガラスープの素 * 作り方:鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて沸騰させる。ヤンニンジャンを加え、豚肉と野菜を煮込む。最後に豆腐を加えて、出来上がり。
2. キムチチャーハン * 材料:ご飯、キムチ、ヤンニンジャン、卵、葱、ごま油 * 作り方:フライパンにごま油を熱し、溶き卵を炒める。キムチとヤンニンジャンを加えて炒め、ご飯を入れてさらに炒める。最後に葱を加えて、出来上がり。
3. キムチチヂミ * 材料:小麦粉、片栗粉、水、ヤンニンジャン、キムチ、葱、イカ(お好みで) * 作り方:ボウルに小麦粉、片栗粉、水を入れて混ぜ合わせる。ヤンニンジャン、キムチ、葱、イカを混ぜ込み、フライパンにごま油を熱して生地を流し込む。両面をこんがり焼いて、出来上がり。
4. キムチの素麺 * 材料:素麺、ヤンニンジャン、きゅうり、人参、大根、葱 * 作り方:素麺を茹でたら水気を切り、ヤンニンジャンと和える。スライスしたきゅうり、人参、大根、葱を盛り付ける。
5. キムチのドレッシング * 材料:ヤンニンジャン、醤油、砂糖、酢、ごま油 * 作り方:すべての材料を混ぜ合わせる。サラダや冷奴などにかける。
6. キムチのディップ * 材料:ヤンニンジャン、クリームチーズ、生クリーム * 作り方:すべての材料をフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜ合わせる。クラッカーや野菜スティックにつけて食べる。
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