AIに聞いてみた。
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オーサワのベジパスタソース（カルボナーラ風）を使用したアレンジレシピ
1. クリーミーきのこカルボナーラ
材料： – オーサワのベジパスタソース（カルボナーラ風） – マッシュルーム（スライス）1カップ – 玉ねぎ（みじん切り）1/2個 – 生クリーム1/2カップ – パルメザンチーズ（すりおろし）1/4カップ – 塩、コショウ 少々
作り方： 1. フライパンにオリーブオイルをしいて、玉ねぎとマッシュルームを炒める。 2. ベジパスタソースを加え、弱火で温める。 3. 生クリームを加え、とろみがつくまで煮詰める。 4. パルメザンチーズを加え、混ぜ合わせる。 5. 塩、コショウで味を調える。
2. アスパラガスとベーコンのカルボナーラ
材料： – オーサワのベジパスタソース（カルボナーラ風） – アスパラガス（茹でて一口大に切る）1カップ – ベーコン（カリカリに炒めた）1/2カップ – 卵 1個 – パルメザンチーズ（すりおろし）1/4カップ – 塩、コショウ 少々
作り方： 1. ボウルに卵とパルメザンチーズ、塩、コショウを混ぜ合わせる。 2. 別のフライパンにベジパスタソースを温める。 3. ソースにアスパラガスとベーコンを加え、混ぜ合わせる。 4. 卵の混合物を少しずつ加え、常に混ぜながら加熱する。 5. ソースがとろりとしてきたら、火からおろし、余熱で火を通す。
3. えびとブロッコリーのカルボナーラ
材料： – オーサワのベジパスタソース（カルボナーラ風） – えび（皮をむき、背わたを抜いたもの）1カップ – ブロッコリー（小房に分け、茹でておく）1カップ – レモン（くし切り）1/2個 – パルメザンチーズ（すりおろし）1/4カップ – 塩、コショウ 少々
作り方： 1. フライパンにオリーブオイルをしいて、えびを炒める。 2. ベジパスタソースを加え、弱火で温める。 3. ブロッコリーを加え、混ぜ合わせる。 4. レモン汁をかけ、パルメザンチーズを加える。 5. 塩、コショウで味を調える。
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