無添加 コレステロール0 豆乳マヨ 150g ★ コンパクト★卵・砂糖不使用、コクがあり舌触り滑らか。なめらかに仕上げること、コクをだすこと、分離・変色のないよう調整すること、に苦…でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

なめらかでコクのある豆乳マヨを使ったアレンジレシピ

1. ヘルシータルタルソース

  • 豆乳マヨネーズ大さじ4
  • 玉ねぎみじん切り 大さじ1
  • ピクルスみじん切り 大さじ1
  • ケッパー 大さじ1
  • パセリのみじん切り 大さじ1
  • 塩、コショウ 少々

フィッシュアンドチップスやチキンカツに添えて。

2. クリーミーディップソース

  • 豆乳マヨネーズ大さじ3
  • プレーンヨーグルト 大さじ2
  • ディルのみじん切り 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩、コショウ 少々

野菜スティック、クラッカー、フライドポテトにディップして。

3. 照り焼きソース

  • 豆乳マヨネーズ大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 生姜すりおろし 小さじ1

チキンや魚を照り焼きにするのに最適。

4. スパイスマヨ

  • 豆乳マヨネーズ大さじ4
  • カレー粉 小さじ1/2
  • クミン 小さじ1/4
  • コリアンダー 小さじ1/4
  • 塩、コショウ 少々

サンドイッチやハンバーガーに塗ったり、ロースト野菜に添えたり。

5. ワサビマヨ

  • 豆乳マヨネーズ大さじ3
  • ワサビ(チューブ) 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

お寿司や刺身に添えたり、焼き鳥のたれとして使ったり。

6. ガーリックマヨ

  • 豆乳マヨネーズ大さじ4
  • ニンニクすりおろし 1片
  • パセリのみじん切り 大さじ1
  • 塩、コショウ 少々

ガーリックトーストやピザに塗ったり、マリネ液として使ったり。

7. ハーブマヨ

  • 豆乳マヨネーズ大さじ3
  • お好みのハーブ(バジル、オレガノ、タイムなど)のみじん切り 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩、コショウ 少々

サラダやサンドイッチに塗ったり、グリルした肉や魚に添えたり。

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