味噌 おかずみそ 黒豚みそ 200g×6個セット キンコー醤油 鹿児島県産 黒豚肉使用でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 黒豚味噌の豚バラ煮

• 材料：
  • 豚バラ肉：500g
  • 黒豚味噌：大さじ4
  • 酒：大さじ2
  • みりん：大さじ2
  • 水：1カップ
• 作り方：
  1. フライパンに豚バラ肉を並べ、表面に焼き色をつける。
  2. 他の材料をすべて加え、蓋をして中火で煮込む。
  3. 豚肉が柔らかくなり、煮汁がとろっとするまで煮詰める。

2. 黒豚味噌の鮭のホイル焼き

• 材料：
  • 鮭切り身：4切れ
  • 黒豚味噌：大さじ2
  • みりん：小さじ1
  • 酒：小さじ1
  • バター：10g
• 作り方：
  1. アルミホイルに鮭の切り身を並べる。
  2. 材料を混ぜ合わせたものを鮭の上にのせる。
  3. バターをのせ、アルミホイルで包む。
  4. 200度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

3. 黒豚味噌のナス炒め

• 材料：
  • ナス：2本
  • ひき肉（豚または牛）：100g
  • 黒豚味噌：大さじ2
  • 酒：大さじ1
  • みりん：大さじ1
  • ごま油：大さじ1
• 作り方：
  1. ナスを一口大に切り、水にさらす。
  2. フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。
  3. ナスを加えてしんなりするまで炒める。
  4. 黒豚味噌、酒、みりんを加えて炒め合わせる。
  5. 汁気がなくなるまで煮詰める。

4. 黒豚味噌の豆腐ステーキ

• 材料：
  • 木綿豆腐：1丁
  • 黒豚味噌：大さじ3
  • 片栗粉：大さじ2
  • ごま油：大さじ1
• 作り方：
  1. 豆腐を水切りし、6等分に切る。
  2. 黒豚味噌と片栗粉を混ぜ合わせておく。
  3. フライパンにごま油を熱し、豆腐を焼く。
  4. 両面に焼き色がついたら、2で混ぜ合わせたものを加えて絡める。
  5. とろみがついたら火を止める。

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