AIに聞いてみた。
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醗酵黒にんにくパウダーを使ったアレンジレシピ
1. 黒にんにく醤油 * 材料：醤油 1カップ、醗酵黒にんにくパウダー 大さじ1 * 作り方：醤油に醗酵黒にんにくパウダーを加えて混ぜ合わせる。そのまま使ったり、料理の調味料として使ったりする。
2. 黒にんにくマヨネーズ * 材料：マヨネーズ 1カップ、醗酵黒にんにくパウダー 小さじ1 * 作り方：マヨネーズに醗酵黒にんにくパウダーを加えて混ぜ合わせる。野菜や肉、魚介類のディップとして使用する。
3. 黒にんにくドレッシング * 材料：オリーブオイル 1/2カップ、酢 大さじ2、醗酵黒にんにくパウダー 小さじ1、塩・コショウ 適量 * 作り方：すべての材料を混ぜ合わせる。サラダにかける。
4. 黒にんにくチャーハン * 材料：ご飯 2カップ、醗酵黒にんにくパウダー 大さじ1、卵 1個、お好みの野菜（例：にんじん、玉ねぎ、ピーマン）適量、油 大さじ1、醤油 大さじ1 * 作り方： * 野菜を一口大に切る。フライパンに油を熱し、卵を炒めて取り出す。 * 同じフライパンに野菜を入れて炒める。 * ご飯と醗酵黒にんにくパウダーを加えて混ぜ合わせる。 * 卵を戻し入れ、醤油で味付けをする。
5. 黒にんにくスープ * 材料：水 2カップ、醗酵黒にんにくパウダー 大さじ1、中華だし 1パック、塩・コショウ 適量 * 作り方： * 水と中華だしを鍋に入れて火にかける。 * 沸騰したら醗酵黒にんにくパウダーを加えて混ぜ合わせる。 * 塩・コショウで味を調える。
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