AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
麦味噌を使ったアレンジレシピ
1. 麦味噌を使った簡単ディップ
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材料:
- 麦味噌 1/4カップ
- マヨネーズ 1/4カップ
- レモン汁 大さじ1
- ディル(刻んだもの) 大さじ1
- 塩、コショウ 適量
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作り方:
- すべての材料を混ぜ合わせる。
- 野菜スティックやチップスに添えてお召し上がりください。
2. クリーミーな麦味噌ドレッシング
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材料:
- 麦味噌 1/4カップ
- 酢(米酢またはリンゴ酢) 1/4カップ
- ごま油 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 塩、コショウ 適量
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作り方:
- すべての材料をブレンダーまたはフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜ合わせる。
- サラダや温野菜にかけてお召し上がりください。
3. 麦味噌漬けグリルチキン
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材料:
- 鶏もも肉 4枚
- 麦味噌 1/2カップ
- しょうゆ 1/4カップ
- みりん 1/4カップ
- 酒 1/4カップ
- 生姜(すりおろしたもの) 大さじ1
- にんにく(すりおろしたもの) 大さじ1
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作り方:
- 鶏肉をマリネ液(麦味噌、しょうゆ、みりん、酒、生姜、にんにくを混ぜ合わせたもの)に一晩漬け込む。
- グリルまたはオーブンでこんがりと火が通るまで焼く。
4. 麦味噌を使った野菜炒め
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材料:
- ごま油 大さじ1
- 生姜(千切り) 1かけ
- にんにく(みじん切り) 1かけ
- お好みの野菜(例:ブロッコリー、にんじん、玉ねぎ) 300g
- 麦味噌 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 小さじ1
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作り方:
- フライパンにごま油を熱し、生姜とにんにくを炒める。
- 野菜を加えて炒め、やわらかくなるまで炒める。
- 麦味噌、しょうゆ、みりんを加えてよく混ぜ合わせる。
- ご飯にのせてお召し上がりください。
5. 麦味噌を使った味噌汁パスタ
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材料:
- スパゲッティ 1束
- 麦味噌 大さじ2
- だし汁(和風だしの素を使用) 4カップ
- わかめ 1/4カップ
- ねぎ(小口切り) 1/4カップ
- 豆腐(さいの目切り) 1/2丁
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作り方:
- スパゲッティをゆでる。
- 味噌をだし汁に溶かして鍋で温める。
- わかめ、ねぎ、豆腐を加えてさっと火を通す。
- ゆで上がったスパゲッティを加えて和える。
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