うすくち醤油1000ml[5]でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 和風ドレッシング

  • 薄口醤油 100ml
  • 酢 50ml
  • 砂糖 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • すりおろしにんにく 小さじ1

2. 照り焼きソース

  • 薄口醤油 100ml
  • 酒 50ml
  • みりん 50ml
  • 砂糖 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1

3. 和風スープ

  • 薄口醤油 100ml
  • 水 1000ml
  • 昆布 1枚(10cm四方)
  • かつお節 10g
  • 酒 大さじ1

4. 漬けダレ(焼き物用)

  • 薄口醤油 100ml
  • みりん 50ml
  • 酒 50ml
  • しょうが(薄切り) 2枚
  • にんにく(薄切り) 2片

5. たれ(そうめん用)

  • 薄口醤油 100ml
  • みりん 50ml
  • 出汁 50ml
  • すだち汁 大さじ1
  • わさび お好みで

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