AIに聞いてみた。
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うすくちしょうゆを使ったアレンジレシピ
1. うすくち照り焼きチキン * 薄切りにした鶏肉をうすくち醤油、みりん、はちみつでマリネする。 * フライパンで焼いてカラメル状になったら照りがでるまで煮からめる。
2. うすくち豚の角煮 * 豚バラ肉をうすくち醤油、酒、みりん、生姜、ニンニクで煮込む。 * 肉が柔らかくなり、とろっとしたタレが絡んだら完成。
3. うすくちだし巻き卵 * 卵にうすくち醤油、みりん、出汁を加えて混ぜる。 * フライパンで焼いてくるくると巻く。 * 出汁の効いた、あっさりとしただし巻き卵。
4. うすくち茶碗蒸し * 茶碗蒸し用の器にうすくち醤油、みりん、出汁、卵を入れて混ぜる。 * 蒸し器で蒸してなめらかな食感にする。
5. うすくちそばつゆ * うすくち醤油、みりん、出汁でそばつゆを作る。 * そばにかけたり、天ぷらに付けていただく。
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