AIに聞いてみた。
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れんげとみかんのハチミツを使ったレシピ
1. れんげとみかんのハニーバター * 材料：無塩バター（室温に戻しておく）大さじ8、れんげのハチミツ大さじ4、みかんのハチミツ大さじ2 * 作り方：すべての材料をボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。パンケーキやワッフル、トーストに塗って召し上がれ。
2. みかんとれんげのハニーシロップ * 材料：みかんのハチミツ大さじ4、れんげのハチミツ大さじ2、水大さじ4 * 作り方：材料をすべて小さな鍋に入れ、沸騰するまで加熱する。とろみがついたら火から下ろし、パンケーキ、ワッフル、ヨーグルトなどにかけよう。
3. れんげとみかんのハニーグラノーラ * 材料：オールドファッションオートミール1カップ、ナッツやドライフルーツ1/2カップ、種子（チアシードやフラックスシード）大さじ2、れんげのハチミツ大さじ3、みかんのハチミツ大さじ1 * 作り方：すべての材料を大きなボウルに入れ、混ぜ合わせる。オーブンで175℃で約20分、またはカリッとするまで焼く。
4. みかんとれんげのハニーマスタード * 材料：Dijonマスタード大さじ2、みかんのハチミツ大さじ1、れんげのハチミツ小さじ1/2、塩コショウ少々 * 作り方：すべての材料を小さなボウルに入れ、混ぜ合わせる。ドレッシングとしてサラダやサンドイッチに使用したり、グリルした肉や魚に添えたりする。
5. れんげとみかんのハニービネグレット * 材料：オリーブオイル大さじ4、みかんのハチミツ大さじ2、れんげのハチミツ小さじ1、赤ワインビネガー大さじ1、塩コショウ少々 * 作り方：すべての材料を小さなジャーに入れ、よく振って混ぜ合わせる。サラダのドレッシングとして使用したり、グリルした野菜や肉にかけたりする。
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