AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 万能ダレ
- 材料: キッコーマン うすくちしょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ2、酒 大さじ1、砂糖 小さじ1
- 使い方: 煮物、炒め物、照り焼きソースなど、さまざまな料理の隠し味に。
2. 照り焼きソース
- 材料: キッコーマン うすくちしょうゆ 大さじ3、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ1、酒 大さじ1
- 使い方: 鶏肉や魚を照り焼きにする際のマストアイテム。
3. から揚げのたれ
- 材料: キッコーマン うすくちしょうゆ 大さじ3、みりん 大さじ1、酒 大さじ1、おろし生姜 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1
- 使い方: 下味を付けた鶏肉を揚げ、このたれに絡める。
4. すき焼きのたれ
- 材料: キッコーマン うすくちしょうゆ 1/2カップ、砂糖 1/4カップ、酒 1/4カップ、みりん 1/4カップ、出汁 2カップ
- 使い方: すき焼きの鍋に入れて具材を煮込む。
5. 冷奴のたれ
- 材料: キッコーマン うすくちしょうゆ 大さじ2、かつお節 適量、生姜の千切り 適量
- 使い方: 冷奴にかけていただく。
6. 天つゆ
- 材料: キッコーマン うすくちしょうゆ 1/2カップ、みりん 1/4カップ、だし汁 1カップ
- 使い方: 天ぷらの付け合わせとして。
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