AIに聞いてみた。
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母ゆずり うすくち醤油を使ったアレンジレシピ
1. さっぱり和え物
- 材料：きゅうり、絹豆腐、かまぼこ、みょうが
- 作り方：野菜を細切りにし、絹豆腐を一口大に切る。かまぼこ、みょうがを薄切りにする。母ゆずりうすくち醤油、ごま油、砂糖で和える。
2. 焼き魚
- 材料：アジ、サバ
- 作り方：魚に母ゆずりうすくち醤油を塗り、グリルで焼く。焼き上がりにすりおろした生姜と刻んだネギをかける。
3. 天ぷらつゆ
- 材料：母ゆずりうすくち醤油、みりん、出汁
- 作り方：母ゆずりうすくち醤油、みりん、出汁を1：1：2の割合で混ぜ合わせる。おろし生姜、大根おろしを添える。
4. だし巻き卵
- 材料：卵、母ゆずりうすくち醤油、砂糖
- 作り方：卵、母ゆずりうすくち醤油、砂糖を混ぜ合わせる。フライパンに油を熱し、卵液を流して巻く。焼き上がりに大根おろしを添える。
5. 炊き込みご飯
- 材料：米、母ゆずりうすくち醤油、鶏肉、野菜（ごぼう、にんじん、椎茸など）
- 作り方：米を研ぎ、水気を切る。鶏肉、野菜を一口大に切る。炊飯器に米、母ゆずりうすくち醤油、鶏肉、野菜を加えて炊飯する。
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