AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
ヤマキ うすくち醤油 白菊を使った美味しいレシピ
1. 照り焼きチキン
- 鶏もも肉を醤油、みりん、酒のタレに漬け込む。
- 皮目をパリッと焼き上げる。
- 醤油の香ばしい風味が際立つ照り焼きソースを絡める。
2. 野菜の煮浸し
- にんじん、大根、ごぼうなどの野菜を一口大に切る。
- うすくち醤油、だし汁、砂糖で煮込む。
- 野菜の甘みを引き立て、上品な味わいに。
3. 冷奴
- 豆腐を冷やし、食べやすい大きさに切る。
- うすくち醤油をかけ、薬味（ネギ、生姜など）を添える。
- うすくち醤油のまろやかな味わいが豆腐の美味しさを引き出す。
4. 茶碗蒸し
- 卵、だし汁、うすくち醤油をよく混ぜる。
- 好みの具材（エビ、椎茸、三つ葉など）を加える。
- 蒸し器で蒸し上げ、ふんわりとした食感と上品な味わいに仕上げる。
5. カルパッチョ
- 白身魚を薄くスライスする。
- うすくち醤油、オリーブオイル、レモン汁、ハーブを混ぜたソースをかける。
- 魚の旨みを引き立て、爽やかな風味を与える。
6. 味噌汁
- 味噌と出汁を合わせた汁に、うすくち醤油を少量加える。
- 醤油の旨みが味噌の風味を深め、コクのある味噌汁に。
7. オイスターソース炒め
- 豚肉や野菜を炒める。
- オイスターソースに加えて、うすくち醤油で味を調える。
- 醤油の旨みと香ばしさが、料理にコクと深みを加える。
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