ヒガシマル醤油 業務用 徳用うすくちしょうゆ 1.8L×6本でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 秘伝のたれで作る 照り焼きチキン

• 材料:

  • 鶏もも肉 4枚
  • 徳用うすくちしょうゆ 1/2カップ
  • みりん 1/4カップ
  • 砂糖 大さじ3
  • すりおろし生姜 小さじ1

• 作り方:

  1. 鶏もも肉にフォークで穴を開け、たれを混ぜ合わせて鶏肉に絡める。
  2. 冷蔵庫で少なくとも30分間マリネする。
  3. グリルまたはフライパンで鶏肉を焼き、時折たれを回しかける。
  4. 鶏肉に火が通ったら、たれがとろりとするまで煮詰める。

2. 旨味たっぷり 煮物

• 材料:

  • 大根 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • ごぼう 1/2本
  • こんにゃく 1/2枚
  • 徳用うすくちしょうゆ 1/4カップ
  • みりん 1/4カップ
  • だし汁 1カップ

• 作り方:

  1. 大根、にんじん、ごぼうは一口大に切る。
  2. こんにゃくは短冊切りにする。
  3. 鍋にだし汁、醤油、みりんを入れて煮立たせる。
  4. 野菜とこんにゃくを加えて中火で煮込む。
  5. 野菜に火が通って味が染み込むまで煮る。

3. 香ばしさがたまらない 焼きおにぎり

• 材料:

  • ご飯 2合
  • 徳用うすくちしょうゆ 1/4カップ
  • ごま油 小さじ2
  • 白ごま 適量

• 作り方:

  1. ご飯にうすくち醤油を混ぜ込み、おにぎりに握る。
  2. フライパンにごま油を熱し、おにぎりを焼く。
  3. 両面に焼き色がついたら、白ごまをふりかける。

4. ピリッと辛い 冷奴

• 材料:

  • 豆腐 1丁
  • 徳用うすくちしょうゆ 1/4カップ
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 韓国唐辛子（粗挽き） 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

• 作り方:

  1. 豆腐を一口大に切る。
  2. 材料をすべて混ぜ合わせてタレを作る。
  3. 豆腐にタレをかけて、冷蔵庫で30分以上冷やす。

5. 爽やかな風味の わかめサラダ

• 材料:

  • わかめ（乾燥） 20g
  • きゅうり 1本
  • にんじん 1/2本
  • 徳用うすくちしょうゆ 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • いりごま 適量

• 作り方:

  1. わかめは水で戻す。
  2. きゅうり、にんじんは千切りにする。
  3. 材料をすべて混ぜ合わせて完成。

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