AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. スドージャム マーマレードタルト
- スドージャム マーマレード 1 カップ
- 薄力粉 1 カップ
- バター 1/2 カップ、キューブカット
- 冷水 1/4 カップ
- ベーキングパウダー小さじ 1/2
- 塩 ひとつまみ
タルト生地を作る：
- ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせる。
- キューブカットしたバターを加え、ペストリーブレンダーまたは指でバターを粉類に切り込む。
- 冷水を少しずつ加え、生地がまとまるまで混ぜる。ラップに包んで、冷蔵庫で少なくとも30分休ませる。
タルトを焼く：
- オーブンを200度に予熱する。
- 生地を打ち粉をした表面に広げ、直径約30cmの円形に伸ばす。
- タルト型に生地を置き、縁に沿ってトリミングする。
- タルト生地にフォークで穴を開ける。
- 20～25分、または縁が黄金色になるまで焼く。
マーマレードフィリングを作る：
- 中型のボウルにスドージャム マーマレードを入れる。
タルトを組み立てる：
- 焼いたタルト生地にマーマレードフィリングを注ぐ。
- 冷めるまで約1時間置く。
- ホイップクリームやアイスクリームを添えて召し上がれ。
2. スドージャム マーマレードの鶏ソテー
- スドージャム マーマレード 1/2 カップ
- 醤油 大さじ 2
- はちみつ 大さじ 1
- にんにく 1 片、みじん切り
- しょうが 1 片、みじん切り
- 鶏もも肉 4 枚
ソースを作る：
- 小さなボウルに、スドージャム マーマレード、醤油、はちみつ、にんにく、しょうがを混ぜ合わせる。
鶏を調理する：
- 鶏もも肉に塩胡椒を振る。
- フライパンに中火で油を熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。
- 皮目に焼き色がついたら、裏返し、蓋をして5～7分、または肉に火が通るまで煮込む。
- ソースを加え、煮詰めて鶏もも肉に絡める。
3. スドージャム マーマレードのマフィンス
- スドージャム マーマレード 1/2 カップ
- 薄力粉 1 1/2 カップ
- グラニュー糖 1 カップ
- ベーキングパウダー 大さじ 2
- ベーキングソーダ 小さじ 1
- 塩 小さじ 1/2
- 牛乳 1 カップ
- 卵 2 個
- 無糖ヨーグルト 1/2 カップ
- 植物油 1/2 カップ
マフィンスを作る：
- オーブンを180度に予熱する。
- マフィンの型に紙カップを入れる。
- 大きなボウルに、薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を混ぜ合わせる。
- 別のボウルに、牛乳、卵、ヨーグルト、植物油を混ぜ合わせる。
- ウェット材料をドライ材料に加え、混ぜ合わせる。スドージャム マーマレードを加える。
- 生地を紙カップに均等に流し入れる。
- 20～25分、または竹串を刺して何もついてこなくなるまで焼く。
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