AIに聞いてみた。
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たまりや 山川醸造 伝承美濃地溜 みのび 300ml × 3を使った美味しいレシピ
1. 伝承美濃地溜 みのびの照り焼きチキン
材料: – 鶏もも肉 2枚 – 醤油 大さじ2 – たまりや 山川醸造 伝承美濃地溜 みのび 大さじ1 – 酒 大さじ1 – みりん 大さじ1 – 生姜すりおろし 少々 – ごま油 大さじ1
作り方: 1. 鶏もも肉にフォークで数カ所穴をあける。 2. 醤油、たまりや 山川醸造 伝承美濃地溜 みのび、酒、みりん、生姜すりおろしを混ぜ合わせたタレに鶏もも肉を漬け込む（30分以上）。 3. フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。 4. 焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で10-15分蒸し焼きにする。 5. 蓋を取り、タレをかけて絡めながら照りが出るまで焼く。 6. 食べやすい大きさに切って盛り付ける。
2. 伝承美濃地溜 みのびの和風パスタ
材料: – スパゲティ 1束 – ほうれん草 1束（茹でて水気を切る） – しめじ 1/2パック（ほぐす） – ベーコン 50g（細切り） – ニンニク 1片（みじん切り） – たまりや 山川醸造 伝承美濃地溜 みのび 大さじ3 – 酒 大さじ1 – みりん 大さじ1 – 水 100ml – ごま油 大さじ1
作り方: 1. フライパンにごま油を熱し、ニンニクとベーコンを炒める。 2. しめじを加えて炒める。 3. スパゲティを指定の時間茹で、ザルに上げて水気を切る。 4. フライパンに酒、みりん、たまりや 山川醸造 伝承美濃地溜 みのび、水を合わせて煮立たせる。 5. スパゲティとほうれん草を加えて絡める。 6. 味をみて必要に応じてたまりや 山川醸造 伝承美濃地溜 みのびを足す。
3. 伝承美濃地溜 みのびの冷奴
材料: – 冷奴 1丁 – たまりや 山川醸造 伝承美濃地溜 みのび 大さじ1 – 刻みネギ お好みで – かつお節 お好みで
作り方: 1. 冷奴にたまりや 山川醸造 伝承美濃地溜 みのびをかける。 2. 刻みネギとかつお節をトッピングする。
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