伊藤商店 がんこたまり 200ml（AT）（代引不可）（沖縄・離島への発送は不可）でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. がんこたまりを活かした旨味たっぷりのラーメンスープ

• 材料:
  • 伊藤商店 がんこたまり 200ml
  • 鶏ガラスープ 500ml
  • しょうゆ 100ml
  • みりん 50ml
• 作り方:
  1. 鶏ガラスープを沸騰させ、がんこたまり、しょうゆ、みりんを加えて混ぜ合わせる。
  2. 味を調整し、お好みの麺や具材を加えて完成。

2. がんこたまりで濃厚なコクを加えた照り焼きソース

• 材料:
  • 伊藤商店 がんこたまり 100ml
  • みりん 100ml
  • しょうゆ 50ml
  • 砂糖 50g
  • ごま油 小さじ1
• 作り方:
  1. 鍋にがんこたまり、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
  2. 火にかけ、煮詰めてとろみがつくまで混ぜ合わせる。
  3. ごま油を加えて香りづけし、お好みの肉や野菜にからめて完成。

3. がんこたまりとキノコの旨味たっぷり餡かけ

• 材料:
  • 伊藤商店 がんこたまり 100ml
  • 出汁 500ml
  • 片栗粉 大さじ2（水大さじ2で溶く）
  • お好みのキノコ（しいたけ、えのきなど） 200g
  • ねぎ（小口切り） お好みで
• 作り方:
  1. 出汁を沸騰させ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  2. がんこたまりを加えて味を調える。
  3. キノコをさっと炒め、餡に加えて加熱し、ねぎを散らして完成。

4. がんこたまりで風味豊かな塩麹

• 材料:
  • 伊藤商店 がんこたまり 200ml
  • 米麹 200g
  • 水 200ml
• 作り方:
  1. 米麹をぬるま湯で洗い、水気を切る。
  2. がんこたまりと水を加えてよく混ぜ合わせる。
  3. 清潔な容器に入れ、密閉して常温（25〜30℃）で1〜2週間発酵させる。
  4. 冷蔵庫で保存し、お料理に活用する。

5. がんこたまりで旨味をプラスした炊き込みご飯

• 材料:
  • 伊藤商店 がんこたまり 大さじ2
  • 米 2合
  • 水 2と1/2合分
  • お好みの具材（鶏肉、ごぼう、にんじんなど）
• 作り方:
  1. 米をといで炊飯器に入れる。
  2. がんこたまり、水、具材を加える。
  3. 炊飯器で炊いて完成。

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