足助仕込　三河しろたまり　300ml　日東醸造でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 白たまりステーキソース

• 材料：

  • 足助仕込 三河しろたまり　大さじ3
  • 醤油　大さじ1
  • みりん　大さじ1
  • 酒　大さじ1
  • にんにく（すりおろし）　小さじ1/2
  • 生姜（すりおろし）　小さじ1/4

• 作り方：

  1. すべての材料を混ぜ合わせる。
  2. ステークにかけるか、添えて使用する。

2. 白たまり照り焼きソース

• 材料：

  • 足助仕込 三河しろたまり　大さじ4
  • みりん　大さじ2
  • 砂糖　大さじ1
  • 生姜のすりおろし　小さじ1/2
  • にんにくのすりおろし　小さじ1/4

• 作り方：

  1. すべての材料を鍋に入れて、沸騰させるまで中火にかける。
  2. 弱火にして5分間煮詰め、とろりとするまで煮詰める。
  3. 魚や鶏肉などの照り焼きソースとして使用する。

3. 白たまりドレッシング

• 材料：

  • 足助仕込 三河しろたまり　大さじ2
  • 酢　大さじ1
  • オリーブオイル　大さじ3
  • 蜂蜜　小さじ1
  • マスタード　小さじ1/2
  • 塩、コショウ　少々

• 作り方：

  1. すべての材料を混ぜ合わせる。
  2. サラダにかける。

4. 白たまり漬け物液

• 材料：

  • 足助仕込 三河しろたまり　1カップ
  • 水　1カップ
  • 砂糖　大さじ3
  • 米酢　大さじ1

• 作り方：

  1. すべての材料を混ぜ合わせる。
  2. キュウリ、大根、ニンジンなどの野菜を漬ける。

5. 白たまり味噌炒め

• 材料：

  • 豚ひき肉　200g
  • 玉ねぎ（薄切り）　1/2個
  • 白たまり　大さじ3
  • 味噌　大さじ1
  • 酒　大さじ1
  • みりん　大さじ1

• 作り方：

  1. フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  2. 玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。
  3. 白たまり、味噌、酒、みりんを加えて、全体に絡まるまで炒める。

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