AIに聞いてみた。
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ボンヌママン アプリコットジャムを使ったアレンジレシピ
1. アプリコットタルト
- 材料:
- タルト生地(手作りまたは市販)
- アプリコットジャム(1瓶)
- アプリコット(トッピング用に、お好みで)
- 作り方:
- タルト生地を型に敷き、フォークで穴を開ける。
- アプリコットジャムを生地全体に広げる。
- スライスしたアプリコットをトッピングする(お好みで)。
- 180℃のオーブンで30〜35分、またはタルト生地がこんがりするまで焼く。
2. アプリコットブレッド
- 材料:
- 薄力粉(3カップ)
- ベーキングパウダー(小さじ3)
- ベーキングソーダ(小さじ1)
- 塩(小さじ1/2)
- グラニュー糖(1カップ)
- ブラウンシュガー(1カップ)
- アプリコットジャム(1瓶)
- 卵(2個)
- バターミルク(1カップ)
- 作り方:
- オーブンを180℃に予熱する。
- ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を混ぜ合わせる。
- 別のボウルにグラニュー糖、ブラウンシュガー、アプリコットジャムを混ぜ合わせる。
- 別のボウルに卵、バターミルクを混ぜ合わせる。
- 湿った材料を乾いた材料に加えてよく混ぜ合わせる。
- 生地を2つの9×5インチのパンに分け、40〜45分、または竹串を挿して何もついてこなくなるまで焼く。
3. アプリコットヨーグルト parfait
- 材料:
- ギリシャヨーグルト(1カップ)
- アプリコットジャム(大さじ4)
- グラノーラ(お好みの分量)
- 新鮮なフルーツ(トッピング用に、お好みで)
- 作り方:
- ギリシャヨーグルトとアプリコットジャムをグラスまたはジャールに層状に入れる。
- グラノーラを上にトッピングする。
- お好みの新鮮なフルーツ(例: スライスしたアプリコット、ベリー)をトッピングする。
4. アプリコットバーベキューソース
- 材料:
- トマトケチャップ(1カップ)
- アプリコットジャム(1/2カップ)
- ディジョンマスタード(大さじ2)
- ウスターソース(大さじ1)
- ブラウンシュガー(大さじ1)
- にんにく(みじん切り、1片)
- 黒コショウ(小さじ1/4)
- 作り方:
- すべての材料を小鍋で混ぜ合わせる。
- 中火で弱火にし、とろみが出るまで5〜7分煮込む。
5. アプリコットアイシング
- 材料:
- 粉砂糖(1カップ)
- アプリコットジャム(大さじ3)
- 牛乳(大さじ1〜2)
- 作り方:
- 粉砂糖とアプリコットジャムをボウルで混ぜ合わせる。
- 牛乳を大さじ1ずつ加えながら、お好みの濃度になるまで混ぜ合わせる。
- ケーキやマフィンにアイシングする。
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