たまりや 山川醸造 伊吹 500mlでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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たまり醤油 伊吹 500mlを使用したアレンジレシピ

1. 香ばし照り焼きチキン

• 材料:

  • 鶏もも肉 500g
  • たまり醤油 伊吹 1/2カップ
  • みりん 1/4カップ
  • はちみつ 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1

• 作り方:

  1. 鶏肉にたまり醤油、みりん、はちみつ、生姜を混ぜ合わせ、30分以上漬け込む。
  2. フライパンまたはグリルで鶏肉を中火で焼く。両面がきつね色になるまで焼き、煮汁を時々かける。

2. 旨みたっぷりのきのこソテー

• 材料:

  • お好みのきのこ (しめじ、エリンギ、しいたけなど) 500g
  • たまり醤油 伊吹 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • バター 大さじ1

• 作り方:

  1. きのこを食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにバターを溶かし、きのこを炒める。火が通ったら、たまり醤油と酒を加えてさっと炒める。

3. コク旨和風パスタ

• 材料:

  • スパゲティ 250g
  • たまり醤油 伊吹 1/4カップ
  • 酒 大さじ3
  • 鶏ガラスープ 1/2カップ
  • お好みの野菜 (ブロッコリー、しめじなど) 適量

• 作り方:

  1. スパゲティを茹でる。
  2. フライパンにたまり醤油、酒、鶏ガラスープを合わせたソースを作る。
  3. ゆであがったスパゲティをソースに加えて和える。お好みの野菜を加えてさらに炒める。

4. やみつき漬けマグロ

• 材料:

  • マグロの刺身 200g
  • たまり醤油 伊吹 1/4カップ
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 生姜のすりおろし 小さじ1

• 作り方:

  1. マグロを一口大に切る。
  2. たまり醤油、みりん、酒、生姜を混ぜ合わせたタレにマグロを漬け込む。最低30分、または一晩漬け込む。

5. 甘口照り焼きトースト

• 材料:

  • 食パン 1枚
  • たまり醤油 伊吹 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • はちみつ 小さじ1/2
  • バター 少々

• 作り方:

  1. たまり醤油、みりん、はちみつを混ぜ合わせる。
  2. フライパンにバターを溶かし、食パンを焼く。片面がきつね色になったら、1で作ったたれを塗って裏返し、さらに焼く。

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