AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
山田の醤油を使った美味しいレシピ
1. 甘辛照り焼きチキン
- 鶏もも肉：500g
- 山田の醤油：大さじ3
- みりん：大さじ2
- 酒：大さじ1
- 砂糖：大さじ1
- 生姜（すりおろし）：小さじ1
- ニンニク（すりおろし）：小さじ1
作り方： 1. 鶏もも肉にフォークで穴を開ける。 2. ボウルに山田の醤油、みりん、酒、砂糖、生姜、ニンニクを混ぜ合わせる。 3. 鶏もも肉をタレに漬け込み、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。 4. フライパンに油を熱し、中火で鶏もも肉を皮目から焼く。 5. 両面がこんがり焼けたら、余分なタレを加えて煮絡める。
2. 旨味たっぷり醤油ラーメン
- ラーメン用麺：2玉
- 豚骨スープ：500ml
- 山田の醤油：大さじ2
- みそ：大さじ1
- チャーシュー：適量
- メンマ：適量
- ネギ（小口切り）：適量
作り方： 1. ラーメン用麺を茹でる。 2. 鍋に豚骨スープ、山田の醤油、みそを入れて温める。 3. 器に麺を入れ、スープをかけてチャーシュー、メンマ、ネギをトッピングする。
3. 豆腐ステーキの醤油バターソース
- 木綿豆腐：1丁
- バター：20g
- 山田の醤油：大さじ1
- みりん：大さじ1
- 生姜（みじん切り）：小さじ1
- ニンニク（みじん切り）：小さじ1
作り方： 1. 豆腐は水切りして、一口大に切る。 2. フライパンにバターを熱し、豆腐の中火でこんがり焼く。 3. 山田の醤油、みりん、生姜、ニンニクを混ぜ合わせたタレを加える。 4. タレが絡んだら、火から下ろす。
4. 漬けマグロ丼
- マグロ赤身：200g
- 山田の醤油：大さじ2
- みりん：大さじ1
- 酒：大さじ1
- 生姜（千切り）：適量
作り方： 1. マグロを一口大に切り、ボウルに入れる。 2. 山田の醤油、みりん、酒、生姜を加えて混ぜ合わせる。 3. 冷蔵庫で30分以上漬け込む。 4. ご飯の上にマグロを漬けだれごと乗せる。
5. イカの醤油漬け
- イカ：200g
- 山田の醤油：大さじ3
- みりん：大さじ1
- 酒：大さじ1
- 生姜（千切り）：適量
作り方： 1. イカは内臓を取り除き、一口大に切る。 2. ボウルに山田の醤油、みりん、酒、生姜を加えて混ぜ合わせる。 3. イカを漬けだれに加えて混ぜ合わせる。 4. 冷蔵庫で30分以上漬け込む。
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