明治屋 大人のジャム 白ワイン薫る 甘さすっきりブルーベリー(180g)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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大人のブルーベリージャムのアレンジレシピ

1. ブルーベリーと白ワインのガスパチョ

• 材料:
  • 冷たいトマト: 1個
  • キュウリ: 1/2本
  • 玉ねぎ: 1/4個
  • にんにく: 1かけ
  • ブルーベリージャム: 大さじ2
  • 白ワイン: 大さじ1
  • 塩、コショウ: 適量
  • オリーブオイル: 大さじ1
• 作り方:
  1. トマト、キュウリ、玉ねぎ、にんにくを細かく刻む。
  2. ボウルに刻んだ野菜をすべて入れ、ブルーベリージャム、白ワイン、塩、コショウ、オリーブオイルを加えて混ぜる。
  3. 冷蔵庫で30分以上冷やす。

2. ブルーベリーと白ワインのタルト

• 材料:
  • パイ生地: 1枚
  • ブルーベリージャム: 1/2カップ
  • 白ワイン: 大さじ1
  • バニラエッセンス: 少量
  • 粉砂糖: 適量
• 作り方:
  1. パイ生地をタルト型に合わせて敷く。
  2. ボウルにブルーベリージャム、白ワイン、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。
  3. パイ生地にブルーベリーのフィリングを流し込む。
  4. 180℃に予熱したオーブンで25-30分、または縁がこんがりするまで焼く。
  5. 焼き上がったら、粉砂糖をふりかける。

3. ブルーベリーと白ワインのクスクス

• 材料:
  • クスクス: 1カップ
  • 熱湯: 1 1/2カップ
  • ブルーベリージャム: 大さじ3
  • 白ワイン: 大さじ1
  • 刻んだアーモンド: 大さじ2
  • 刻んだパセリ: 大さじ1
  • 塩、コショウ: 適量
• 作り方:
  1. クスクスに熱湯を注ぎ、フタをして10分おく。
  2. フォークでほぐし、ブルーベリージャム、白ワイン、アーモンド、パセリ、塩、コショウを加えて混ぜ合わせる。

4. ブルーベリーと白ワインのコンポート

• 材料:
  • ブルーベリー: 1カップ
  • 白ワイン: 1/2カップ
  • 砂糖: 大さじ1
  • バニラエッセンス: 少量
• 作り方:
  1. 鍋にブルーベリー、白ワイン、砂糖、バニラエッセンスを入れて中火にかける。
  2. 煮立ったら、弱火にして10-15分、またはブルーベリーが柔らかくなるまで煮込む。
  3. バニラアイスやヨーグルトに添えてお召し上がりください。

5. ブルーベリーと白ワインのグラニテ

• 材料:
  • ブルーベリー: 1カップ
  • 白ワイン: 1/2カップ
  • 砂糖: 大さじ1
  • レモン汁: 大さじ1
• 作り方:
  1. ブルーベリー、白ワイン、砂糖、レモン汁をブレンダーに入れてピューレ状にする。
  2. バットに流し込み、冷凍庫で3-4時間、または固まるまで冷やす。
  3. フォークで削って、シャーベットのような食感でお召し上がりください。

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