AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
イチジクのバルサミコソースがけ
- バルサミコ酢：大さじ2
- メープルシロップ：大さじ1
- 塩、コショウ：少々
- アヲハタ55 イチジク：12個
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バゲット：お好みで
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バルサミコ酢、メープルシロップ、塩、コショウを小さな鍋に入れて、沸騰させる。
- 火を弱め、5～7分間、とろりとするまで煮詰める。
- イチジクを半分に切り、バルサミコソースを上からかける。
- バゲットを添えて、おやつや前菜としてお召し上がりください。
イチジクとブルーチーズのタルト
- パイ生地：1枚
- アヲハタ55 イチジク：12個
- ブルーチーズ：50g
- 生クリーム：1/2カップ
- タマネギ：1/4個（みじん切り）
- 塩、コショウ：少々
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ハーブ（タイム、セージなど）：お好みで
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パイ生地をタルト型に敷き、縁を折りたたむ。
- タマネギをオリーブオイルで炒める。
- 生クリーム、ブルーチーズ、塩、コショウをボウルに入れ、よく混ぜる。
- タルト生地にイチジクを並べ、ブルーチーズの混合物を上に注ぐ。
- 180℃に予熱したオーブンで、25～30分間、またはタルト生地がこんがりするまで焼く。
- お好みでハーブを飾って、温かいうちにお召し上がりください。
イチジクのローストポーク
- 豚の肩肉：500g
- アヲハタ55 イチジク：12個
- タマネギ：1個（くし切り）
- ニンニク：2片（みじん切り）
- 赤ワイン：1/2カップ
- 鶏ガラスープ：1/2カップ
- 塩、コショウ：少々
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タイム：1枝
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豚肉に塩、コショウをすり込む。
- 鍋にオリーブオイルを熱し、豚肉を両面、こんがりするまで焼く。
- 鍋から豚肉を取り出し、イチジク、タマネギ、ニンニク、赤ワイン、鶏ガラスープ、タイムを加える。
- 豚肉を鍋に戻し、蓋をして弱火で1時間30分～2時間、または豚肉が柔らかくなるまで煮込む。
- 肉を薄切りにし、ソースをかけてお召し上がりください。
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