AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. いちごコンフィチュールのチーズケーキ
- 材料:
- グレアムクラッカーの粉末 1カップ
- 溶かしバター 1/4カップ
- クリームチーズ 8オンス、室温に戻す
- グラニュー糖 1/2カップ
- 卵 1個
- サワークリーム 1/2カップ
- アヲハタ55 イチゴ 150g
- 手順:
- オーブンを175°C(350°F)に予熱します。
- 9インチの貝殻型のパイ皿にグリースを塗ります。
- グレアムクラッカーの粉末と溶かしバターを組み合わせ、パイ皿の底に固く押し固めます。
- 大きなボウルで、クリームチーズとグラニュー糖をなめらかになるまで混ぜ合わせます。卵を1個ずつ加えて混ぜ合わせます。サワークリームを加えます。
- アヲハタ55 イチゴを混ぜ合わせ、パイ地の生地の上に流し込みます。
- 30~35分間、または中央がセットされるまで焼きます。完全に冷ましてから切り分けます。
2. いちごのパンナコッタ
- 材料:
- 生クリーム 2カップ
- 牛乳 1カップ
- グラニュー糖 1/4カップ
- ゼラチンの粉 1包(大さじ2)
- 冷水 1/2カップ
- アヲハタ55 イチゴ 150g
- 手順:
- ゼラチンを冷水に振り入れて、5分間置いてふやかします。
- 小さな鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れます。中火でかき混ぜながら、砂糖が溶けて混合物が温まるまで加熱します。
- 鍋を火から下ろし、ふやけたゼラチンを加えて溶かします。
- 混合物を4等分のグラスまたはカップに注ぎ、冷蔵室で少なくとも4時間冷やします。
- 冷やし固めたパンナコッタにアヲハタ55 イチゴを添えて提供します。
3. いちごのムース
- 材料:
- ストロベリーゼリー 1箱
- 熱湯 2カップ
- 粉寒天 1ティースプーン
- 水 1/2カップ
- 生クリーム 1カップ
- アヲハタ55 イチゴ 150g
- 手順:
- 大きなボウルにストロベリーゼリーと熱湯を入れます。完全に溶けるまで混ぜ合わせます。
- 別の小さな鍋に、粉寒天と水を混ぜ合わせます。中火でかき混ぜながら、混合物が沸騰して透明になるまで加熱します。
- 寒天混合物をゼリー混合物に少しずつ加えて混ぜ合わせます。
- 生クリームを固いツノが立つまで泡立てます。泡立てたクリームをゼリー混合物に優しく混ぜ合わせます。
- 混合物を4等分のグラスまたはカップに注ぎ、冷蔵室で少なくとも4時間冷やします。
- 冷やし固めたムースにアヲハタ55 イチゴを添えて提供します。
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