AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. あごだし風味の野菜炒め
材料: * お好みの野菜 (ブロッコリー、ニンジン、ピーマンなど) * 千畳敷センター まるごと あごだし 小さじ1 * 醤油 大さじ1 * ごま油 大さじ1
作り方: 1. 野菜を一口大に切る。 2. フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。 3. 野菜がしんなりしたら、千畳敷センター まるごと あごだしと醤油を加えて混ぜ合わせる。 4. 全体になじんだら完成。
2. あごだし香る出汁巻き卵
材料: * 卵 4個 * 千畳敷センター まるごと あごだし 小さじ1/2 * 砂糖 小さじ1 * 塩 少々 * 油 適量
作り方: 1. ボウルに卵を割り入れ、千畳敷センター まるごと あごだし、砂糖、塩を加えてよく混ぜ合わせる。 2. フライパンに油を熱し、卵液を流し入れる。 3. ふちが固まってきたら、奥から手前に巻いていく。 4. 全体を巻いたら完成。
3. あごだしおでん
材料: * 大根、こんにゃく、がんもどきなどお好みの具材 * 千畳敷センター まるごと あごだし 20g * 酒 100ml * みりん 100ml * 醤油 150ml * 水 500ml
作り方: 1. 具材を一口大に切る。 2. 鍋に千畳敷センター まるごと あごだし、酒、みりん、醤油、水を入れ、沸騰させる。 3. 具材を加えて、弱火で40～50分煮込む。 4. 煮汁が減ったら完成。
4. あごだし炊き込みご飯
材料: * 米 2合 * 千畳敷センター まるごと あごだし 小さじ1 * 醤油 大さじ1 * めんつゆ (3倍濃縮) 大さじ1 * 具材 (油揚げ、ニンジン、ゴボウなど) お好みで
作り方: 1. 米を洗って炊飯器に入れ、水を2合の目盛りまで入れる。 2. 千畳敷センター まるごと あごだし、醤油、めんつゆを加える。 3. お好みで具材を加える。 4. 通常通り炊飯する。
5. あごだし鍋
材料: * 豚肉、鶏肉、野菜などお好みの具材 * 千畳敷センター まるごと あごだし 30g * 水 1000ml * めんつゆ (3倍濃縮) 大さじ2 * ポン酢 お好みで
作り方: 1. 具材を一口大に切る。 2. 鍋に千畳敷センター まるごと あごだしと水を入れて沸騰させる。 3. めんつゆを加える。 4. 具材を加えて煮込む。 5. お好みでポン酢につけて食べる。
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