仙台味噌 本場仙台みそ 750gx2カップset【賞味2ヶ月以上】Rでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

野菜たっぷり味噌炒め

• 材料：
  • 仙台味噌：大さじ2
  • みりん：大さじ1
  • 酒：大さじ1
  • お好みの野菜（例：キャベツ、にんじん、玉ねぎ）：適量
  • 豚肉（薄切り）：150g
• 作り方：
  1. 野菜を一口大に切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
  3. 野菜を加え、しんなりするまで炒める。
  4. 合わせ調味料（仙台味噌、みりん、酒）を加えて、全体に絡める。
  5. 火を止めて器に盛り付ける。

味噌漬けステーキ

• 材料：
  • 仙台味噌：大さじ4
  • みりん：大さじ1
  • 酒：大さじ1
  • お好みのステーキ用肉（例：牛、豚）：500g
• 作り方：
  1. 合わせ調味料（仙台味噌、みりん、酒）をよく混ぜる。
  2. ステーキ用肉をジップロックなどにに入れ、合わせ調味料でよく揉み込む。
  3. 冷蔵庫で一晩以上漬ける。
  4. フライパンで中火で両面を焼き、お好みの焼き加減にする。

仙台味噌マヨドレッシング

• 材料：
  • マヨネーズ：大さじ4
  • 仙台味噌：大さじ1
  • みりん：小さじ1
  • おろししょうが：小さじ1/2
• 作り方：
  1. 全ての材料を混ぜ合わせる。
  2. サラダや野菜スティックなどにかける。

仙台味噌だし巻き卵

• 材料：
  • 卵：3個
  • だし汁：1カップ
  • 仙台味噌：小さじ2
  • みりん：小さじ1
• 作り方：
  1. 卵をボウルに割り入れ、だし汁、仙台味噌、みりんを加えてよく混ぜる。
  2. フライパンに油を熱し、1を流し入れて丸く広げる。
  3. 両面をこんがりと焼き、巻き簾で巻いて冷ます。
  4. 食べやすい大きさに切って盛り付ける。

仙台味噌肉じゃが

• 材料：
  • じゃがいも：500g
  • にんじん：1本
  • 玉ねぎ：1/2個
  • 豚肉（薄切り）：150g
  • 仙台味噌：大さじ4
  • さとう：大さじ3
  • しょうゆ：大さじ2
  • 水：300ml
• 作り方：
  1. じゃがいも、にんじんは一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
  3. 野菜を加えて全体に油が回るまで炒める。
  4. 合わせ調味料（仙台味噌、さとう、しょうゆ、水）を加えて、落し蓋をして中火で煮込む。
  5. 野菜が柔らかくなったら火を止めて器に盛り付ける。

262