AIに聞いてみた。
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アヲハタ 55 オレンジママレードを使用したアレンジレシピ
1. マーマレードグラタン
- 材料:
- マカロニ 150g
- オレンジママレード 1/4カップ
- 牛乳 1カップ
- バター 2 столо匙
- 小麦粉 2 столо匙
- グリュイエールチーズ (すりおろす) 1/2カップ
- 塩、コショウ 適量
- 作り方:
- マカロニを茹でる。
- フライパンにバターを溶かし、小麦粉を混ぜる。牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ、ソースを作る。
- ママレード、塩、コショウを加えて混ぜる。
- バターを塗った耐熱皿にマカロニ、ソース、チーズの順に入れる。
- 180℃に予熱したオーブンで20分ほど、またはチーズが溶けてこんがりとするまで焼く。
2. マーマレードスコーン
- 材料:
- 小麦粉 2カップ
- ベーキングパウダー 2小さじ
- 砂糖 1/4カップ
- 塩 1/2小さじ
- バター (冷やして角切りにする) 1/2カップ
- オレンジママレード 1/2カップ
- 牛乳 1/2カップ
- 作り方:
- オーブンを200℃に予熱する。
- ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜ合わせる。
- バターを加えて、指でバターを粉類にすり込む。
- ママレードを加えて混ぜる。
- 牛乳を加えて混ぜ、生地がまとまるまでこねる。
- 打ち粉をした表面に生地を置き、2.5cmの厚さに伸ばす。
- 6等分に切り、ベーキングシートに並べる。
- 12-15分、またはこんがりとして爪楊枝を刺して何もついてこなくなるまで焼く。
3. マーマレードドレッシング
- 材料:
- オレンジママレード 1/4カップ
- オリーブオイル 1/4カップ
- ディジョンマスタード 1小さじ
- レモン汁 1小さじ
- 塩、コショウ 適量
- 作り方:
- 材料をすべて小さなボウルに入れて混ぜ合わせる。
- サラダやグリルしたチキンなどにかけ、お召し上がりください。
4. マーマレードマフィンクッキー
- 材料:
- 薄力粉 1 1/2カップ
- ベーキングパウダー 2小さじ
- 砂糖 1/2カップ
- 塩 1/4小さじ
- バター (柔らかくする) 1/2カップ
- 卵 1個
- オレンジママレード 1/2カップ
- チョコレートチップ 1/2カップ
- 作り方:
- オーブンを180℃に予熱する。
- マフィンの型に紙のカップを敷く。
- ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜ合わせる。
- 別のボウルにバターと卵を混ぜ合わせる。
- 濡れた材料を乾いた材料に加えて混ぜ合わせる。
- ママレードとチョコレートチップを加えて混ぜる。
- マフィンの型に生地を入れる。
- 15-20分、または爪楊枝を刺して何もついてこなくなるまで焼く。
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