AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
四川風麻辣豆腐乳と香菜の即席サラダ
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材料:
- 四川家豆腐乳または麻辣豆腐乳:1ブロック
- 豆腐:1丁
- 香菜:1束
- 醤油:大さじ1
- ごま油:小さじ1
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作り方:
- 豆腐乳をフォークで細かく崩す。
- 豆腐を食べやすい大きさに切る。
- 香菜をざく切りにする。
- ボウルに豆腐、香菜、豆腐乳、醤油、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
- 冷蔵し、1時間以上寝かせる。
麻辣豆腐乳と豚ひき肉の炒め物
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材料:
- 四川家豆腐乳または麻辣豆腐乳:1ブロック
- 豚ひき肉:200g
- にんにく:1片
- 生姜:1かけ
- 長ネギ:1/2本
- 豆板醤:小さじ1
- 醤油:大さじ2
- 砂糖:大さじ1
- ごま油:小さじ1
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作り方:
- 豆腐乳をフォークで細かく崩す。
- にんにく、生姜、長ネギをみじん切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 豚ひき肉の色が変わったら、にんにく、生姜、長ネギを加えてさらに炒める。
- 豆板醤を加えて炒める。
- 豆腐乳、醤油、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
- お好みの濃度になるまで煮込む。
麻辣豆腐乳ドレッシングのサラダ
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材料:
- 四川家豆腐乳または麻辣豆腐乳:1ブロック
- レタス:1玉
- キュウリ:1本
- 人参:1本
- パプリカ:1/2個
- 豆腐乳ドレッシング:
- 豆腐乳:大さじ2
- 醤油:大さじ1
- 酢:大さじ1
- ごま油:小さじ1
- 砂糖:小さじ1
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作り方:
- 豆腐乳をフォークで細かく崩す。
- 豆腐乳ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせる。
- レタス、キュウリ、人参、パプリカを食べやすい大きさに切る。
- ボウルに野菜を入れて、豆腐乳ドレッシングをかける。
- 和えてお召し上がりください。
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