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会津天宝 ふきのとうみそを使った美味しいアレンジレシピ
1. 春の香りふきのとうみそパスタ
- 材料:
- パスタ 100g
- ふきのとうみそ 大さじ3
- ベーコン 50g
- 玉ねぎ 1/2個
- ブロッコリー 50g
- 作り方:
- ベーコンと玉ねぎを炒める。
- ブロッコリーを加えてしんなりするまで炒める。
- ゆでたパスタを加え、ふきのとうみそと和える。
2. ふきのとうみそ風味の豚汁
- 材料:
- 豚バラ肉 100g
- 根菜類(大根、にんじん、ごぼう) 適量
- 豆腐 1/2丁
- 味噌 適量
- ふきのとうみそ 大さじ1
- 作り方:
- 豚バラ肉と根菜類を炒める。
- 水を加えて煮立たせ、あくを取り除く。
- 豆腐を加え、味噌を溶かす。
- 最後にふきのとうみそを加える。
3. ふきのとうみそディップ
- 材料:
- クリームチーズ 50g
- ふきのとうみそ 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 作り方:
- 材料をすべて混ぜ合わせる。
- 野菜スティックやクラッカーに添えていただく。
4. ふきのとうみそチャーハン
- 材料:
- ご飯 1膳
- 卵 1個
- ベーコン 50g
- 玉ねぎ 1/4個
- ふきのとうみそ 大さじ2
- 作り方:
- 卵、ベーコン、玉ねぎを炒める。
- ご飯を加えて炒め合わせ、パラパラになったらふきのとうみそを加える。
5. ふきのとうみそグラタン
- 材料:
- マカロニ 50g
- ホワイトソース 1カップ
- ふきのとうみそ 大さじ1
- チーズ 適量
- 作り方:
- マカロニをゆでておく。
- ホワイトソースにふきのとうみそを加える。
- マカロニとホワイトソースを耐熱容器に入れ、チーズをかけてオーブンで焼く。
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