AIに聞いてみた。
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ディチェコ G88カサレッチャを使った美味しいレシピ
1. 緑豊かなジェノベーゼパスタ – カサレッチャを茹でる – バジル、松の実、ニンニク、オリーブオイルをフードプロセッサーでピューレにする – 茹でたパスタとピューレを混ぜ合わせ、パルミジャーノ・レッジャーノをトッピングする
2. クリーミーなカルボナーラ – カサレッチャを茹でる – 卵、パルミジャーノ・レッジャーノ、黒コショウを混ぜ合わせる – パンチェッタをカリカリになるまで炒める – 茹でたパスタと卵の混合物を混ぜ合わせ、パンチェッタを加える
3. シーフードのフルッティ・ディ・マーレ – カサレッチャを茹でる – ムール貝、アサリ、エビ、イカをオリーブオイルで炒める – 白ワインを加えて煮詰め、魚介類に火が通るまで煮込む – 茹でたパスタとソースを混ぜ合わせる
4. スパイシーなアラビアータ – カサレッチャを茹でる – 玉ねぎ、ニンニク、唐辛子をオリーブオイルで炒める – トマトの缶詰を加えて煮詰め、ソースが濃くなるまで煮込む – 茹でたパスタとソースを混ぜ合わせ、バジルをトッピングする
5. ロースト野菜のパスタサラダ – カサレッチャを茹でる – ニンジン、ズッキーニ、パプリカなどの野菜をオリーブオイルでローストする – 茹でたパスタ、ローストした野菜、オリーブ、フェタチーズを混ぜ合わせる – レモン汁とハーブで味付けする
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