AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
内堀醸造 臨醐山黒酢 900mlを使ったアレンジレシピ
1. 黒酢ドリンク
- 材料: 黒酢 60ml、水 180ml、はちみつ（お好みで）
- 作り方: 黒酢と水を混ぜ、お好みではちみつを追加して甘さを調整する。
2. 黒酢漬け
- 材料: 黒酢 200ml、砂糖 大さじ2、好みの野菜（玉ねぎ、にんじん、大根など）
- 作り方: 黒酢と砂糖を鍋に入れて火にかけ、砂糖が溶けるまで混ぜる。沸騰したら好みの野菜を加えて弱火で15〜20分煮る。
3. 黒酢ドレッシング
- 材料: 黒酢 30ml、オリーブオイル 60ml、醤油 大さじ1、砂糖 小さじ1、にんにく（みじん切り） 小さじ1/2
- 作り方: すべての材料を混ぜ合わせる。サラダや野菜にかける。
4. 黒酢マリネ
- 材料: 黒酢 60ml、醤油 30ml、みりん 30ml、砂糖 大さじ1、おろし生姜 小さじ1
- 作り方: すべての材料を混ぜ合わせる。鶏肉や豚肉などにマリネして、その後グリルまたはソテーする。
5. 黒酢酢豚
- 材料: 豚肉（一口大） 300g、玉ねぎ 1/2個、ピーマン 1/2個、にんじん 1/2本、黒酢 60ml、砂糖 大さじ1、醤油 大さじ1、水 100ml
- 作り方: 豚肉に片栗粉をまぶして揚げる。フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを炒める。黒酢、砂糖、醤油、水を加えて煮立てる。揚げた豚肉を加えて煮込み、とろみがつくまで煮る。
6. 黒酢酢飯
- 材料: 米 3合、黒酢 50ml、砂糖 大さじ3、塩 小さじ1
- 作り方: 米を研いで炊飯器に入れ、黒酢、砂糖、塩、水（米と同量）を加えて炊飯する。寿司ネタを乗せて握れば、黒酢の風味が豊かな酢飯が完成。
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