AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. スターアニスティーラテ
材料: – 牛乳 1カップ – 水 1/4カップ – スターアニス（ホール） 4粒 – ハチミツまたはメープルシロップ（お好みで）
作り方: 1. スターアニスを水に入れて5分間煮ます。 2. スターアニスの液体を濾して牛乳に加えます。 3. 中火で温め、泡立つまでかき混ぜます。 4. ハチミツまたはメープルシロップでお好みで甘さを調整します。
2. スターアニスローストチキン
材料: – 丸鶏 1羽（約1.5kg） – スターアニス（ホール） 5粒 – 塩、コショウ 適量 – オリーブオイル 大さじ1
作り方: 1. 鶏を室温に戻し、腹腔にスターアニスを入れます。 2. 塩とコショウで外側を味付けします。 3. オリーブオイルを塗り、200度に予熱したオーブンで1時間、または内部温度が74度に達するまでローストします。
3. スターアニスキャロットスープ
材料: – ニンジン 500g（皮をむいて一口大に切る） – 玉ねぎ 1個（みじん切り） – ニンニク 2片（みじん切り） – スターアニス（ホール） 3粒 – 野菜ブイヨン 4カップ – 塩、コショウ 適量
作り方: 1. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを柔らかく なるまで炒めます。 2. ニンジンを加えてさらに5分炒めます。 3. スターアニスと野菜ブイヨンを加えます。 4. 20分ほど、またはニンジンが柔らかくなるまで煮ます。 5. スターアニスを取り出し、ハンドブレンダーまたはミキサーで滑らかにします。 6. 塩とコショウで味を調えます。
4. スターアニスジンジャーシロップ
材料: – 水 1カップ – グラニュー糖 1カップ – スターアニス（ホール） 5粒 – 生姜の薄切り 5枚
作り方: 1. 鍋に水、砂糖、スターアニス、生姜入れます。 2. 中火で沸騰させ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。 3. 火から下ろし、完全に冷まします。 4. スターアニスと生姜を取り出します。
5. スターアニスアップルタルト
材料: – バター生地 1枚 – リンゴ 3個（皮をむいて薄切り） – グラニュー糖 1/2カップ – シナモンパウダー 小さじ1/4 – スターアニス（ホール） 3粒
作り方: 1. オーブンを180度に予熱します。 2. バター生地にフォークで穴を開け、オーブンで10分間、または黄金色になるまで焼きます。 3. リンゴ、砂糖、シナモン、スターアニスをボウルで混ぜ合わせます。 4. 焼き上がったバター生地にリンゴのフィリングをのせます。 5. さらに20分、またはリンゴが柔らかくなるまで焼きます。
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