AIに聞いてみた。
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平田産業 純正菜種サラダ油を使った美味しいレシピ
1. さっぱりドレッシングサラダ
- 材料:
- レタス 1玉
- きゅうり 1本
- 玉ねぎ 1/4個
- 平田産業 純正菜種サラダ油 大さじ3
- 酢 大さじ2
- 塩、こしょう 適量
- 作り方:
- レタス、きゅうり、玉ねぎを洗って一口大に切る。
- ボウルに平田産業 純正菜種サラダ油、酢、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
- 野菜にドレッシングをかけて和える。
2. 唐揚げ
- 材料:
- 鶏もも肉 500g
- 片栗粉 大さじ4
- 生姜、にんにく(チューブ) 各小さじ1
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 平田産業 純正菜種サラダ油 適量
- 作り方:
- 鶏もも肉は一口大に切る。
- ボウルに鶏もも肉、片栗粉、生姜、にんにく、醤油、みりん、酒を入れて揉み込んで30分置く。
- 鍋に平田産業 純正菜種サラダ油を入れて170度に熱する。
- 鶏もも肉に片栗粉をまぶして、こんがりと揚げる。
3. 炒め物
- 材料:
- 豚肉(薄切り) 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 1個
- しめじ 1/2パック
- 平田産業 純正菜種サラダ油 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 作り方:
- 玉ねぎ、ピーマン、しめじは一口大に切る。
- 熱したフライパンに平田産業 純正菜種サラダ油をひき、豚肉炒める。
- 玉ねぎ、ピーマン、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
- 調味料をすべて加えて絡め、ごま油を回しかけて完成。
4. マヨネーズ
- 材料:
- 卵黄 1個
- 平田産業 純正菜種サラダ油 100ml
- 酢 大さじ1
- 塩、こしょう 適量
- 作り方:
- ボウルに卵黄、平田産業 純正菜種サラダ油大さじ2を入れて混ぜる。
- 少しずつ残りの平田産業 純正菜種サラダ油を加えて混ぜながら乳化させる。
- 酢、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
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