AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
「おちゃのこさいさい 京の麻辣醤」を使ったアレンジレシピ
1. 麻婆豆腐
- 木綿豆腐：1丁
- 豚ひき肉：100g
- 「おちゃのこさいさい 京の麻辣醤」：大さじ2
- 豆板醤：小さじ1
- 甜麺醤：小さじ1
- しょうゆ：大さじ1
- 酒：大さじ1
- 鶏ガラスープ：200ml
- 長ねぎ（小口切り）：適量
- ごま油：小さじ1
作り方: 1. 豆腐は一口大に切る。 2. フライパンに油をひき、豚ひき肉を炒める。肉に火が通ったら、「おちゃのこさいさい 京の麻辣醤」と豆板醤を加えて香りが出るまで炒める。 3. 甜麺醤、しょうゆ、酒、鶏ガラスープを加えて煮立たせる。 4. 豆腐を加えて弱火で煮込み、味が染み込むまで煮る。 5. 長ねぎを散らし、ごま油を回しかける。
2. 麻辣麺
- ラーメン（インスタント麺）：1袋
- 豚ひき肉：50g
- 「おちゃのこさいさい 京の麻辣醤」：小さじ2
- しょうゆ：小さじ1
- ごま油：小さじ1
- 水：250ml
- 小松菜（ざく切り）：2株
- もやし（根切り）：1/2袋
作り方: 1. フライパンに油をひき、豚ひき肉を炒める。肉に火が通ったら、「おちゃのこさいさい 京の麻辣醤」としょうゆを加えて香りが出るまで炒める。 2. 水を加えて沸騰させる。ラーメンを加えて麺が柔らかくなるまで煮る。 3. 小松菜ともやしを加えてしんなりするまで煮る。 4. ごま油を回しかける。
3. 麻辣炒め
- 豚肉（細切り）：100g
- もやし：1/2袋
- にんじん（せん切り）：1/4本
- しいたけ（薄切り）：3枚
- 「おちゃのこさいさい 京の麻辣醤」：小さじ1
- しょうゆ：小さじ1
- 砂糖：小さじ1
- ごま油：小さじ1
作り方: 1. フライパンに油をひき、豚肉を炒める。肉に火が通ったら、もやし、にんじん、しいたけを加えてしんなりするまで炒める。 2. 「おちゃのこさいさい 京の麻辣醤」としょうゆ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。 3. ごま油を回しかける。
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