AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. カリカリ揚げギョーザ
- 豚ひき肉、野菜、調味料で餡を作る。
- ラードを温めたフライパンで餃子をカリッと揚げ焼きにする。
- ポン酢やラー油を添えていただく。
2. サクサク天ぷら
- 魚介類、野菜などの食材を薄力粉と水で作った衣にくぐらせる。
- ラードを高温に熱して食材をカラッと揚げる。
- 天つゆや塩でいただく。
3. ふんわりスコーン
- 小麦粉、バター、砂糖、ベーキングパウダーなどの材料を混ぜ合わせる。
- ラードを小さじ1加えて混ぜ、しっとりした生地にする。
- 型に入れ、180度に予熱したオーブンで20~25分焼く。
- クロテッドクリームやジャムを添えていただく。
4. サクサククッキー
- バター、砂糖、薄力粉、ラードを混ぜ合わせる。
- お好みの型で抜いて、170度に予熱したオーブンで10~15分焼く。
- 冷めてからアイシングやチョコレートでデコレーションする。
5. 香ばしい炒め物
- にんにく、生姜、玉ねぎなどの野菜をラードで炒める。
- お好みの肉や魚介を加えてさらに炒める。
- 醤油、酒、みりんなどの調味料で味付けする。
- ご飯や麺類にかけていただく。
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