AIに聞いてみた。
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アルモソーレ グレープシードオイルを使用したアレンジレシピ
サラダ * 緑豊かなグレープシードサラダ: ベビーリーフ、キュウリ、トマト、フェタチーズ、オリーブ、玉ねぎを合わせ、グレープシードオイル、レモン汁、塩、コショウでドレッシング。 * ロースト野菜とキヌアのサラダ: ニンジン、ジャガイモ、ブロッコリー、キヌアをローストし、グレープシードオイル、バルサミコ酢、ハチミツ、ディジョンマスタードでドレッシング。
パスタ料理 * グレープシードペストパスタ: バジル、松の実、パルミジャーノレッジャーノチーズ、ニンニクをグレープシードオイルで混ぜ合わせ、パスタと和える。 * シーフードのグレープシードオイルパスタ: ムール貝、エビ、アサリをグレープシードオイルで炒め、白ワイン、トマト、オレガノを加える。パスタに加えて、パセリを散らす。
メイン料理 * グリルしたグレープシードサーモン: サーモンにグレープシードオイル、レモン、ハーブを塗り、グリルで皮目がパリッとするまで焼く。 * グレープシードチキンの炒めもの: チキンをグレープシードオイルで炒め、ブロッコリー、マッシュルーム、赤ピーマンを加える。醤油、生姜、にんにくで味付け。
揚げ物 * カリカリのグレープシードフライドポテト: ジャガイモを細長く切り、グレープシードオイルでカリッとするまで揚げる。塩と胡椒で味付け。 * サクサクのグレープシードエビの天ぷら: エビに天ぷら粉をまぶし、グレープシードオイルで揚げる。天つゆと大根おろしでいただく。
デザート * グレープシードオイルケーキ: ケーキミックスにグレープシードオイルを加えて混ぜ、しっとりと仕上げる。レモンの皮を散らし、粉砂糖をまぶす。 * グレープシードとレモンのブラウニー: チョコレートチップとグレープシードオイルを混ぜ合わせ、ブラウニーの生地を作る。レモンの皮を散らし、焼き上げる。
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