AIに聞いてみた。
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コストコ限定 DJ&A シイタケ マッシュルーム クリスプを使ったアレンジレシピ
1. シイタケクリスプのスパイシーディップ
- 生姜（千切り）1片
- ニンニク（みじん切り）2片
- 赤唐辛子（刻んだもの）小さじ1/2
- 醤油大さじ2
- 紹興酒大さじ1
- ごま油小さじ1
- DJ&A シイタケ マッシュルーム クリスプ
ディップを作る：フライパンに油を熱し、生姜、ニンニク、赤唐辛子を炒める。香りが立ったら醤油、紹興酒、ごま油を加える。とろりとするまで煮詰める。
シイタケクリスプにディップをつけてお召し上がりください。
2. シイタケクリスプの海鮮炒め
- エビ（殻をむいたもの）16尾
- イカ（輪切り）1杯分
- シーフードミックス（お好みのもの）1袋
- キクラゲ（戻したもの）大さじ4
- ネギ（斜め切り）1/2本
- DJ&A シイタケ マッシュルーム クリスプ
- 紹興酒大さじ1
- 醤油大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- 水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1、水大さじ1）
フライパンに油を熱し、エビ、イカ、シーフードミックス、キクラゲを炒める。火が通ったら、ネギ、シイタケクリスプ、調味料を加えて炒める。
水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成。
3. シイタケクリスプのサラダ
- レタス（一口大にちぎったもの）1株
- ベビーほうれん草（一口大にちぎったもの）1袋
- ミニトマト（半分に切ったもの）1カップ
- スプラウト（お好みのもの）1/2カップ
- DJ&A シイタケ マッシュルーム クリスプ
- お好みのドレッシング
ボウルに野菜、シイタケクリスプ、ドレッシングを入れて和える。
4. シイタケクリスプのスープ
- 鶏ガラスープ500ml
- 豆腐（一口大に切ったもの）1丁
- キムチ（お好みの辛さのもの）100g
- ニラ（3cm幅に切ったもの）1/2カップ
- ゴマ油小さじ1
- DJ&A シイタケ マッシュルーム クリスプ
鍋にスープ、豆腐、キムチを入れて煮立たせる。ニラを加えてさっと煮る。
ごま油を回しかけ、シイタケクリスプをトッピングして完成。
5. シイタケクリスプの炒め物
- 豚ひき肉100g
- ニンジン（千切り）1/2本
- ピーマン（細切り）1/2個
- エリンギ（一口大に切ったもの）1/2パック
- DJ&A シイタケ マッシュルーム クリスプ
- 醤油小さじ1
- オイスターソース小さじ1/2
- 砂糖小さじ1/4
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。火が通ったら、野菜、シイタケクリスプ、調味料を加えて炒める。
全体に火が通ったら、完成。
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