業務スーパーの「スパゲッティ1.5mm」をアレンジして満腹になる驚きのレシピをいくつか考えて。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. パンチェッタとエンドウ豆のトマトクリームパスタ

• 材料：
  • スパゲッティ1.5mm 200g
  • パンチェッタ 100g（またはベーコン）
  • エンドウ豆（冷凍） 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • トマト缶（ホールトマト） 400g
  • 生クリーム 200ml
  • パルミジャーノ・レッジャーノチーズ（お好みで）
• 作り方：
  1. 玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。パンチェッタを1cm幅に切る。
  2. フライパンにパンチェッタをを入れ、脂が出てカリカリになるまで炒める。
  3. 玉ねぎ、にんにくを加えてしんなりするまで炒める。
  4. トマト缶、生クリームを加えて煮立たせる。エンドウ豆を加えて10分ほど煮込む。
  5. スパゲッティを塩水で表示時間通りに茹でる。
  6. 茹であがったスパゲッティをフライパンのソースに加えて混ぜ合わせる。
  7. お好みでパルミジャーノ・レッジャーノチーズをかける。

2. キノコとブロッコリーの濃厚チーズソースパスタ

• 材料：
  • スパゲッティ1.5mm 200g
  • しめじ 100g
  • まいたけ 100g
  • ブロッコリー（小房に分ける） 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • 牛乳 200ml
  • 小麦粉 大さじ2
  • バター 30g
  • チェダーチーズ（すりおろす） 100g
  • パルメザンチーズ（すりおろす） 50g
  • 塩、こしょう
• 作り方：
  1. 玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
  2. フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、にんにくを炒める。
  3. キノコ、ブロッコリーを加えてしんなりするまで炒める。
  4. 小麦粉を加えて炒める。
  5. 牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、ソースをなめらかにする。
  6. チェダーチーズ、パルメザンチーズを加えて溶かす。塩、こしょうで味を整える。
  7. スパゲッティを塩水で表示時間通りに茹でる。
  8. 茹で上がったスパゲッティをフライパンのソースに加えて混ぜ合わせる。

3. 香ばしいツナとケーパーのパスタ

• 材料：
  • スパゲッティ1.5mm 200g
  • ツナ缶 1缶（90g）
  • ケーパー 大さじ1
  • オリーブ 10個
  • アンチョビフィレ 2枚（お好みで）
  • にんにく 1片
  • 乾燥オレガノ 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 塩、こしょう
• 作り方：
  1. にんにくをみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火で香りが出るまで炒める。
  3. ツナ（油を切る）、アンチョビフィレ（刻む）、ケーパー、オリーブを加えて中火で炒める。
  4. オレガノ、塩、こしょうで味を整える。
  5. スパゲッティを塩水で表示時間通りに茹でる。
  6. 茹で上がったスパゲッティをフライパンのソースに加えて混ぜ合わせる。

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