アレンジレシピ
1. 冷やし中華そうめん
- そうめん：100g
- シマヤ 溶かせば そうめんつゆ：1本
- 水：50ml
- きゅうり：1/2本（千切り）
- ハム：2枚（千切り）
- かまぼこ：1/2枚（輪切り）
- 卵焼き：1/2個（千切り）
- ごま：適量
作り方: 1. そうめんを茹で、水で洗い、冷ます。 2. そうめんつゆを水で溶かし、冷やす。 3. ボウルにそうめんと千切りにした具材を入れ、冷やしたそうめんつゆをかける。 4. ごまを散らして完成。
2. 焼きそば風そうめん
- そうめん：100g
- 豚ひき肉：100g
- キャベツ：1/4個（ざく切り）
- にんじん：1/4本（千切り）
- シマヤ 溶かせば そうめんつゆ：1/2本
- 醤油：大さじ1
- オイスターソース：大さじ1
- ごま油：大さじ1
作り方: 1. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。 2. 野菜を加えて炒め、しんなりしたらそうめんつゆ、醤油、オイスターソースを加えて炒める。 3. そうめんを茹で、水気を切ってフライパンに加え、炒め合わせる。 4. 味が馴染んだら完成。
3. そうめんサラダ
- そうめん：100g
- ミニトマト：5個（半分に切る）
- きゅうり：1/2本（千切り）
- ハム：2枚（千切り）
- シマヤ 溶かせば そうめんつゆ：1/2本
- マヨネーズ：大さじ1
- 酢：大さじ1/2
- 塩コショウ：適量
作り方: 1. そうめんを茹で、水で洗い、冷ます。 2. ボウルにそうめん、野菜、ハムを入れ、そうめんつゆ、マヨネーズ、酢、塩コショウで和える。 3. 冷蔵庫で冷やして完成。
4. そうめんスープ
- そうめん：100g
- シマヤ 溶かせば そうめんつゆ：1本
- 水：300ml
- 豆腐：1/2丁（さいの目切り）
- なめこ：1/2パック
- 三つ葉：お好みの量
- 生姜（すりおろし）：適量
作り方: 1. 鍋に水とそうめんつゆを入れ、沸騰させる。 2. 豆腐、なめこ、生姜を加えて煮る。 3. そうめんを茹で、水気を切って鍋に加える。 4. 三つ葉を散らして完成。
5. そうめんパンケーキ
- そうめん：100g（ゆでる）
- 薄力粉：大さじ2
- ベーキングパウダー：小さじ1/2
- 卵：1個
- シマヤ 溶かせば そうめんつゆ：小さじ1
- 油：適量
作り方: 1. そうめんをザルに入れ、水気を絞る。 2. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、溶き卵、そうめんつゆを入れて混ぜ合わせる。 3. フライパンを熱し、油を薄くひく。 4. 生地を流し込み、両面をこんがり焼く。 5. お好みでポン酢やめんつゆをかけていただく。