アイジーエム ベトナムお米めんフォー 68g×3を美味しくアレンジして食べるレシピをいくつか考えて

アレンジレシピ

1. 牛肉と野菜のフォー

• 材料：

  • アイジーエム ベトナムお米めんフォー 1袋
  • 牛肉（薄切り） 50g
  • もやし 1/2袋
  • にんじん（細切り） 1/2本
  • 玉ねぎ（薄切り） 1/4個
  • パクチー（みじん切り） お好みで
  • ライム（くし切り） お好みで

• 作り方：

  1. フォーを熱湯で3分茹でる。
  2. 牛肉を炒め、野菜を加えてしんなりするまで炒める。
  3. フォーを丼に入れて、炒め物をかける。
  4. パクチー、ライムを添える。

2. 鶏肉とキノコのフォー

• 材料：

  • アイジーエム ベトナムお米めんフォー 1袋
  • 鶏肉（ささみまたはむね肉） 50g
  • しいたけ（薄切り） 3枚
  • えのき茸（根元を切り取る） 1/2袋
  • にんにく（みじん切り） 1片
  • 生姜（みじん切り） 1かけ
  • 鶏ガラスープ 300ml
  • ナンプラー 大さじ1
  • ライム（くし切り） お好みで

• 作り方：

  1. フォーを熱湯で3分茹でる。
  2. 鶏肉を炒め、しいたけ、えのき茸を加えて炒める。
  3. にんにく、生姜を加えて香りが出るまで炒める。
  4. 鶏ガラスープとナンプラーを加えて煮立たせる。
  5. フォーを丼に入れて、スープをかける。
  6. ライムを添える。

3. エビとブロッコリーのフォー

• 材料：

  • アイジーエム ベトナムお米めんフォー 1袋
  • エビ（殻をむき、背わたを取り除く） 50g
  • ブロッコリー（小房に切る） 1/2株
  • にんにく（みじん切り） 1片
  • ショウガ（みじん切り） 1かけ
  • ベトナム魚醤 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ライム（くし切り） お好みで

• 作り方：

  1. フォーを熱湯で3分茹でる。
  2. エビを炒め、ブロッコリーを加える。
  3. にんにく、ショウガを加えて香りが出るまで炒める。
  4. ベトナム魚醤、砂糖、水大さじ2を加えて煮込む。
  5. フォーを丼に入れて、ソースをかける。
  6. ライムを添える。

4. ベジタリアンフォー

• 材料：

  • アイジーエム ベトナムお米めんフォー 1袋
  • 豆腐（さいの目切り） 1/2丁
  • しいたけ（薄切り） 3枚
  • えのき茸（根元を切り取る） 1/2袋
  • にんじん（細切り） 1/2本
  • ベトナム魚醤 大さじ1
  • ベジタリアンスープ 300ml
  • ライム（くし切り） お好みで

• 作り方：

  1. フォーを熱湯で3分茹でる。
  2. 豆腐を炒め、しいたけ、えのき茸、にんじんを加える。
  3. ベトナム魚醤、ベジタリアンスープを加えて煮込む。
  4. フォーを丼に入れて、スープをかける。
  5. ライムを添える。