ハウス食品 GABAN フェンネルパウダー 14gを美味しくアレンジして食べるレシピをいくつか考えて

フェンネルパウダーのアレンジレシピ

1. ローストフェンネルとオレンジのサラダ

• 材料:

  • フェンネルの球根 1個
  • オレンジ 1個
  • オリーブオイル 大さじ3
  • フェンネルパウダー 小さじ1/2
  • 塩、コショウ

• 作り方:

  1. フェンネルの球根を薄切りにする。
  2. オレンジをむいて、くし形に切る。
  3. ボウルにフェンネル、オレンジ、オリーブオイル、フェンネルパウダー、塩、コショウを混ぜ合わせる。
  4. 180℃で予熱したオーブンで15-20分、または野菜が柔らかくなるまでローストする。

2. フェンネルパウダー入りのフィッシュタコス

• 材料:

  • 白身魚フィレ 500g
  • タコシーズニング 小さじ2
  • フェンネルパウダー 小さじ1/4
  • 小麦粉 大さじ2
  • 植物油 大さじ2
  • トルティーヤ 8枚
  • お好みの具材 (キャベツの千切り、玉ねぎ、トマトなど)

• 作り方:

  1. 魚にタコシーズニング、フェンネルパウダーをまぶす。
  2. 魚に小麦粉をまぶす。
  3. フライパンに植物油を熱し、魚を両面がこんがりするまで焼く。
  4. トルティーヤに魚、お好みの具材を乗せて سروする。

3. フェンネルパウダー入りのポテトサラダ

• 材料:

  • じゃがいも 500g
  • セロリ 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 酢 大さじ1
  • フェンネルパウダー 小さじ1/4
  • 塩、コショウ

• 作り方:

  1. じゃがいもを茹でて、皮をむき、マッシュする。
  2. セロリ、玉ねぎをみじん切りにする。
  3. ボウルにじゃがいも、セロリ、玉ねぎ、マヨネーズ、酢、フェンネルパウダー、塩、コショウを混ぜ合わせる。
  4. 冷蔵庫で少なくとも1時間冷やす。

4. フェンネルパウダー入りのマリネードチキンスカバブ

• 材料:

  • 鶏の胸肉 500g
  • ヨーグルト 大さじ4
  • フェンネルパウダー 小さじ1/2
  • カレーパウダー 小さじ1/4
  • ガラムマサラ 小さじ1/4
  • レモン汁 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩、コショウ

• 作り方:

  1. 鶏肉を一口大に切る。
  2. ボウルにヨーグルト、フェンネルパウダー、カレーパウダー、ガラムマサラ、レモン汁、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜ合わせる。
  3. 鶏肉をヨーグルトマリネードに加え、少なくとも30分間漬け込む。
  4. 鶏肉を串に刺して、200℃の予熱したオーブンで15-20分、または鶏肉に火が通るまで焼く。