エスビー食品 きざみゆず 40gを美味しくアレンジして食べるレシピをいくつか考えて

エスビー食品 きざみゆず 40gを使用したアレンジレシピ

1. 柚子胡椒ディップ

  • 材料:
    • エスビー食品 きざみゆず 10g
    • 赤唐辛子(刻んだもの)5g
    • 醤油 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1/2
    • だし汁 大さじ1(あれば)
  • 作り方:
    1. すべての材料を混ぜ合わせる。
    2. お刺身や焼き鳥などの料理にディップしていただく。

2. 柚子風味のドレッシング

  • 材料:
    • エスビー食品 きざみゆず 10g
    • レモン汁 大さじ1
    • オリーブオイル 大さじ3
    • 砂糖 小さじ1/2
    • 塩、こしょう 適量
  • 作り方:
    1. すべての材料を混ぜ合わせる。
    2. サラダやグリルした野菜にかける。

3. 柚子風味のマリネード

  • 材料:
    • エスビー食品 きざみゆず 10g
    • 醤油 大さじ2
    • みりん 大さじ1
    • 酒 大さじ1
    • 生姜(すりおろしたもの)1片
  • 作り方:
    1. すべての材料をよく混ぜ合わせる。
    2. 鶏肉や魚などの肉類に漬け込んで一晩寝かせる。
    3. オーブンで焼いたり、グリルで焼いたりする。

4. 柚子風味のチャーハン

  • 材料:
    • エスビー食品 きざみゆず 5g
    • ご飯(茶碗1杯)
    • 卵 1個
    • 醤油 大さじ1
    • 塩、こしょう 適量
  • 作り方:
    1. 卵を溶きほぐして油で炒める。
    2. ご飯とエスビー食品 きざみゆずを加えて炒める。
    3. 醤油、塩、こしょうで味を整える。

5. 柚子風味の和え物

  • 材料:
    • エスビー食品 きざみゆず 5g
    • きゅうり(せん切り)1/2本
    • にんじん(せん切り)1/4本
    • 酢 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1/2
    • 塩 適量
  • 作り方:
    1. きゅうりとにんじんを塩もみして水気を絞る。
    2. エスビー食品 きざみゆず、酢、砂糖、塩を混ぜ合わせて和え衣を作る。
    3. きゅうりとにんじんに和え衣を絡める。

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