ヤマサ醤油 鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ 600mlを美味しくアレンジして食べるレシピをいくつか考えて

アレンジレシピ

1. 照り焼きチキン

• 材料:
  • 鶏もも肉 1枚
  • ヤマサ醤油 鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
• 作り方:
  1. 鶏もも肉にフォークで穴を開け、ポリ袋に入れる。
  2. 醤油、みりん、酒、はちみつを混ぜ合わせ、ポリ袋に加える。
  3. 冷蔵庫で一晩 marinating する。
  4. グリルまたはフライパンで焼き、タレを適宜かける。

2. 醤油ラーメン

• 材料:
  • ラーメン用麺 1人前
  • ヤマサ醤油 鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ 大さじ2
  • 鶏ガラスープ 500ml
  • チャーシュー (お好みの量)
  • ゆで卵 (お好みの数)
  • メンマ (お好みの量)
  • ネギ (お好みで)
• 作り方:
  1. ラーメン用麺を茹でて湯切りする。
  2. 鍋で鶏ガラスープを温め、醤油を加える。
  3. スープに麺、チャーシュー、ゆで卵、メンマ、ネギを加えて盛り付ける。

3. 甘辛焼きそば

• 材料:
  • 中華麺 1玉
  • 豚肉 (細切り) 100g
  • キャベツ (ざく切り) 1/4玉
  • 玉ねぎ (薄切り) 1/4個
  • ニンジン (細切り) 1/4本
  • ヤマサ醤油 鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ 大さじ3
  • オイスターソース 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
• 作り方:
  1. 中華麺を茹でて湯切りする。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
  3. 野菜を加えて炒め、しんなりするまで炒める。
  4. 醤油、オイスターソース、砂糖、酒を混ぜ合わせ、フライパンに加える。
  5. 中華麺を加えて炒め合わせ、全体に味が絡んだら完成。

4. 肉じゃが

• 材料:
  • 豚肉 (細切り) 100g
  • じゃがいも (一口大) 2個
  • にんじん (乱切り) 1/2本
  • 玉ねぎ (薄切り) 1/4個
  • ヤマサ醤油 鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • だし汁 200ml
• 作り方:
  1. 鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。
  2. 野菜を加えて炒め、しんなりするまで炒める。
  3. だし汁、醤油、酒、みりんを加え、沸騰させる。
  4. 落し蓋をし、弱火で煮込む。
  5. じゃがいもが柔らかくなれば完成。

5. 醤油漬け卵

• 材料:
  • 卵 6個
  • ヤマサ醤油 鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ 1/2カップ
  • みりん 1/4カップ
  • 酒 1/4カップ
• 作り方:
  1. 卵をゆでて冷ます。
  2. 醤油、みりん、酒を混ぜ合わせ、ポリ袋に入れる。
  3. ゆで卵をポリ袋に入れ、冷蔵庫で一晩 marinating する。