テキサスで『卵』がサルモネラ菌によりリコール
2025年1月19日午後2時50分（米国中央時間）、Google Trends US-TXは、「卵 リコール サルモネラ菌」という関連検索キーワードを公開しました。
米国疾病管理予防センター（CDC）によると、テキサス州のコロンバスにある Rose Acre Farms の卵がサルモネラ菌に汚染されているとしてリコールされました。リコールの対象となっているのは、2023年1月17日から2月14日の間に生産された、特定のロット番号の卵です。
影響を受けるロット番号:
- 011 – JUL 02 23 – 011
- 011 – JUL 03 23 – 011
- 011 – JUL 04 23 – 011
- 021 – JUL 05 23 – 021
- 021 – JUL 06 23 – 021
- 021 – JUL 07 23 – 021
- 021 – JUL 08 23 – 021
- 021 – JUL 09 23 – 021
- 1064 – JUL 13 23 – 1064
- 1064 – JUL 14 23 – 1064
影響を受ける製品:
- Rose Acre Farms ブランドの大型卵
- Rose Acre Farms ブランドの特大卵
- Walmart ブランドのグレートバリュー エッグ（生産者コード1064）
これらのロット番号の卵を持っている場合は、直ちに廃棄するか返品してください。これらの卵を食べた人は、サルモネラ菌感染の症状に注意する必要があります。
サルモネラ菌感染の症状:
- 吐き気
- 嘔吐
- 下痢
- 腹痛
- 発熱
予防策:
サルモネラ菌感染を防ぐために、次の予防策を講じてください。
- 卵を検査し、割れたり、汚れたりしていないかを確認する。
- 卵を160°F（71°C）まで十分に調理する。
- 生卵や生卵を含む食品を避ける。
- 卵を扱う前後は手を洗う。
- 卵を冷蔵する。
このリコールに関する詳細情報は、Rose Acre Farms のウェブサイト（https://www.roseacre.com/egg-recall/）または FDA のウェブサイト（https://www.fda.gov/food/recalls-outbreaks-and-emergencies/rose-acre-farms-inc-recalls-eggs-due-possible-salmonella-contamination）でご確認いただけます。
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以下の問いでGoogle Geminiから回答をえています。
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