2025年1月1日、Googleトレンドが「rückruf gewürz（リコール スパイス）」の急上昇を検出
Googleトレンドによれば、2025年1月1日午後7時40分（中央ヨーロッパ時間）に、「rückruf gewürz（リコール スパイス）」という検索用語がドイツで急上昇しました。
リコールの理由
このリコールは、特定のスパイスブレンドに有害な細菌が含まれていたことが原因で発生しました。この細菌は、食中毒、嘔吐、下痢などの症状を引き起こす可能性があります。
影響を受ける製品
リコール対象となっている製品は、以下のスパイスブレンドです。
- クミンパウダー
- ターメリックパウダー
- コリアンダーパウダー
これらの製品は、ドイツの複数のスーパーマーケットや小売店で販売されていました。
対応策
影響を受けた製品を購入した消費者は、直ちに使用を中止し、購入元の店舗に返却してください。店舗では全額返金に応じます。
予防策
食中毒を防ぐためには、以下のような予防策を講じることが重要です。
- 生鮮食品を安全に扱う。
- 食品を十分に加熱する。
- 食品をすぐに冷蔵庫に入れる。
- スパイスなどの食品添加物を適切に使用する。
関連情報
健康に関する問題が発生した場合は、医師または保健当局に相談してください。
最新の情報については、German Federal Institute for Risk Assessment（Bundesinstitut für Risikobewertung）のウェブサイト（https://www.bfr.bund.de/）をご覧ください。
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