Google Trendsで『pkl』が急上昇
2024年12月18日16:30、Google Trendsのインド・ブラジル（IN-BR）市場で「pkl」というキーワードが急上昇しました。
『pkl』とは？
「pkl」は、ピクルスの略称で、酢、塩、スパイスを使用して野菜や果物を保存するインド料理です。インドでは、マンゴー、ライム、ニンジンなどの様々な食材を漬けて作られます。
急上昇の理由
「pkl」が急上昇した理由は、まだ明らかにされていませんが、次の可能性が考えられます。
- 伝統的なインド料理の再発見や見直しが起こっている。
- 特定の季節やイベント（例：結婚式）でpklの需要が高まっている。
- インド料理レストランや小売店でpklのキャンペーンや販促が行われている。
関連情報
- pklの種類： マンゴー、ライム、ニンジン、唐辛子など、さまざまな種類のpklがあります。
- 健康上の利点： pklには抗酸化物質、ビタミンK、ビタミンCが多く含まれており、健康に良いとされています。
- 伝統的な使い方： pklは通常、ご飯、ナン、ロティなどのインド料理と添えて食べられます。
- 保存方法： pklは冷蔵保存することで、数か月間保存できます。
結論
「pkl」というキーワードの急上昇は、インド料理の伝統と健康上の利点が再び注目されていることを示唆しています。この傾向は、インド料理業界や健康志向な消費者にとって注目すべきものである可能性があります。
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