AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
黒酢を使ったアレンジレシピ
1. 黒酢酢豚
- 材料:豚肉、玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、黒酢、醤油、砂糖、片栗粉、油
- 作り方:
- 豚肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす。
- 野菜を一口大に切る。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
- 野菜を加えて炒め、しんなりしてきたら黒酢、醤油、砂糖で味付けする。
- とろみがつくまで煮る。
2. 黒酢スペアリブ
- 材料:スペアリブ、黒酢、醤油、砂糖、ニンニク、生姜、紹興酒
- 作り方:
- スペアリブを一口大に切る。
- 鍋に黒酢、醤油、砂糖、ニンニク、生姜、紹興酒を入れ、煮立たせる。
- スペアリブを加えて落とし蓋をし、弱火で1時間ほど煮込む。
- 煮汁がとろっとしてきたらできあがり。
3. 黒酢の酢の物
- 材料:キュウリ、ワカメ、かまぼこ、黒酢、醤油、砂糖、ごま油
- 作り方:
- キュウリを薄切りにする。
- ワカメを水で戻す。
- かまぼこを薄切りにする。
- 黒酢、醤油、砂糖を合わせてドレッシングを作る。
- キュウリ、ワカメ、かまぼこをドレッシングであえる。
- ごま油を回しかける。
4. 黒酢の炒め物
- 材料:豚肉、キクラゲ、タケノコ、ニンジン、黒酢、醤油、砂糖、ラー油
- 作り方:
- 豚肉を一口大に切り、炒める。
- キクラゲ、タケノコ、ニンジンを加えて炒める。
- 黒酢、醤油、砂糖で味付けする。
- ラー油を回しかける。
5. 黒酢の酢飯
- 材料:米、黒酢、砂糖、塩
- 作り方:
- 米を研ぎ、炊飯器に入れる。
- 黒酢、砂糖、塩を合わせ、米に注ぐ。
- 普通炊きで炊く。
- 炊き上がったら混ぜ合わせる。
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