AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
花椒のアレンジを効かせた「香辣脆」を使った美味しいレシピ
1. 香辣脆春雨サラダ
- 春雨（100g）を戻して茹でる。
- キュウリ（1本）を薄切り、ニンジン（1/2本）を千切りにする。
- 香辣脆（大さじ2）、醤油（大さじ1）、酢（大さじ1）、砂糖（小さじ1）、ゴマ油（小さじ1）を混ぜ合わせたドレッシングを作る。
- 戻した春雨と野菜をドレッシングと混ぜ合わせて完成。
2. 香辣脆担々麺
- 中華麺（1玉）を茹でる。
- 豚ひき肉（100g）を炒めて、香辣脆（大さじ1）、豆板醤（小さじ1）、醤油（大さじ1）、みりん（大さじ1）、鶏ガラスープ（200ml）を加えて煮込む。
- 茹でた中華麺に担々スープをかけて、お好みで青ネギ、ゆで卵、ザーサイなどのトッピングをする。
3. 香辣脆麻婆豆腐
- 豆腐（1丁）を食べやすい大きさに切る。
- 豚ひき肉（100g）とニンニク（1片）を炒め、香辣脆（大さじ1）、豆板醤（小さじ1）、甜麺醤（大さじ1）、醤油（大さじ1）、紹興酒（大さじ1）を加えて炒める。
- 豆腐を加えて炒め、水（100ml）を加えて煮込み、とろみがつくまで煮詰める。
- 花椒粉（小さじ1/2）を仕上げに加えて完成。
4. 香辣脆焼き餃子
- 市販の焼き餃子を香辣脆を塗って焼く。
- 香ばしい香りと刺激的な辛さが楽しめます。
5. 香辣脆ピリ辛チャーハン
- 中華鍋にごま油（大さじ1）を熱し、ご飯（1茶碗）を炒める。
- 卵（1個）を溶いて加え、炒める。
- 香辣脆（大さじ1）、醤油（大さじ1）、オイスターソース（小さじ1）を加えて炒める。
- お好みで刻んだネギやチャーシューを加えて完成。
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