AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
うすくち淡口しょうゆを使ったアレンジレシピ
1. さわやかサラダのドレッシング
- うすくち淡口しょうゆ 大さじ1
- 酢 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- ディジョンマスタード 小さじ1
- ハチミツ 小さじ1
- 黒こしょう 少々
2. 野菜のマリネ
- うすくち淡口しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ4
- ハーブ(バジル、オレガノなど) 小さじ1
- ニンニク(みじん切り) 1片
- 好みの野菜(例:ブロッコリー、カリフラワー、アスパラガス)
3. かぼすポン酢
- かぼす果汁 1/2個分
- うすくち淡口しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 削り節 適量
4. 冷奴のたれ
- うすくち淡口しょうゆ 大さじ1
- 酢 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- おろし生姜 小さじ1
- ネギ(みじん切り) 適量
5. 茶わん蒸し
- うすくち淡口しょうゆ 小さじ1/2
- 昆布だし 1カップ
- 卵 1個
- かまぼこ(薄切り) 適量
- 三つ葉 適量
作り方: すべての材料を混ぜ合わせ、茶こしで濾して器に入れ、蒸す。
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