青柳醤油 うすくちしょうゆ 500mlでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

照り焼きチキン

• 材料:

  • 鶏もも肉 (皮なし、一口大): 500g
  • 青柳醤油 うすくちしょうゆ: 大さじ3
  • 酒: 大さじ2
  • みりん: 大さじ1
  • 砂糖: 小さじ1/2
  • おろし生姜: 小さじ1/2

• 作り方:

  1. 鶏もも肉に青柳醤油、酒、みりん、砂糖、おろし生姜を揉み込む。
  2. フライパンに鶏肉を入れ、中火で両面がこんがりとするまで焼く。
  3. 弱火にし、残ったたれを回しかけて煮詰める。照りが出てきたら完成。

きつねうどん

• 材料:

  • うどん: 1玉
  • 油揚げ: 2枚
  • 青柳醤油 うすくちしょうゆ: 大さじ2
  • だし汁: 400ml
  • ねぎ (小口切り): 適量

• 作り方:

  1. 油揚げを熱湯で油抜きをする。半分に切り、短冊切りにする。
  2. 鍋にだし汁を入れ、青柳醤油を加えて沸騰させる。
  3. 油揚げを入れて煮立たせ、 うどんを加えて5分ほど煮込む。
  4. 器にうどんを盛り、つゆをかけ、ネギを散らす。

ちらし寿司

• 材料:

  • すし飯: 2カップ
  • 刺身 (サーモン、マグロ、イカなど): 各50g
  • 卵焼き (薄く切った): 1/2枚
  • きゅうり (せん切り): 1/4本
  • にんじん (せん切り): 1/4本
  • 青柳醤油 うすくちしょうゆ: 小さじ1/2

• 作り方:

  1. 刺身を青柳醤油で軽く和える。
  2. すし飯に野菜や卵焼きを混ぜ合わせる。
  3. 器にすし飯を盛り、上に刺身や他の具材を彩りよく盛り付ける。

だし巻き卵

• 材料:

  • 卵: 2個
  • 青柳醤油 うすくちしょうゆ: 大さじ1
  • だし汁: 100ml
  • みりん: 小さじ1/2

• 作り方:

  1. 卵、青柳醤油、だし汁、みりんをボウルで混ぜ合わせる。
  2. 熱したフライパンに少量の油をひき、卵液を流し入れる。
  3. 卵が固まってきたら、手前に巻いていく。これを繰り返す。
  4. 最後に巻き終わりを下にしてフライパンで焼き、形を整える。

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